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我的农产品网调研日志之河北生猪养殖及屠宰企业市场调研(2021.4.20)

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调研时间:2021年4月20日

调研地点:河北衡水

企业一: 规模养殖企业

1:生产及介绍

河北主要是公司+农户模式。公司负责支持管理人员,主要是以巡场方式,猪场洗消措施非常严格。

2:饲料

深州地区饲料企业直接供应过来,散户都配备料塔。由农户自报需要多少料,然后配送过去。

3:存栏+出栏

目前外购仔猪1000-1050元/头。 2021年计划160万肥猪出栏,一季度总共出栏30万左右,上半年出栏下半年比例4:6。

4:疫情

河北衡水地区冬季受损严重,育肥猪10%的受损率,枣强县、故城县等地区规模猪场母猪受损严重,散养户相对较轻。疫苗毒和野毒都有,但是野毒拔牙成功率比较高。2个月的复产间隔期。此波疫情受损后补栏兑换至未来产能的话预计到12月份。衡水地区此波疫情损失,母猪损失40%。整个河北地区经产母猪受损不到10%。2020年10月中下旬第一波发现非瘟苗头,爆发期2-3月份。

5:利润+体重

公司外采成本12-13元/斤,自繁利润800元/一头,农户代养费300元/头,去年出栏体重130公斤,年后出栏体重140公斤。养户到了出栏时间必须协商出栏,在今年3月底猪价跌到9块钱,散户有主动压栏意向,但只压栏了5天等价,短时间上涨到11块钱/斤。屠宰企业采购体重根据下游产品决定,某大企业只采购120公斤以内的,但是周边部分屠宰场可以宰杀130公斤左右的。

6:后市行情

后市价格上涨,认为在7-8月份可以涨到15元/斤。因为目前市场是二次育肥入场比例增多,浙江地区居多,280-300斤。认为产能恢复,四季度恢复至80%。

企业二:规模养殖企业

1:公司存栏+出栏

目前非瘟控制的不错了,复产期2个月左右的时间。整个2020年外采仔猪较少,但是2021年需要外采仔猪,主要以规模企业之间互相流通为主。整体2021年20万的出栏量,但一季度出栏量1.2-1.3万头,全年计划完成比较困难。

2:养殖模式+成本

公司目前在本片区主要是放养,整个片区有约40家代养户,单个体的大小不等,大的代养户1.2万头,小的2000头。

100公斤后备母猪4000元/头,本地区仔猪价格1100元/头,外采仔猪会从新疆、黑龙江地区,外采主要看猪苗质量。外购仔猪育肥成本12-13元/斤。7kg仔猪-125公斤出栏,预计最短时间也得5个半月。代养费300元/头左右。

3:饲料情况

主要从周边饲料厂,或者山东流通过来。代养农户都配有料塔。

4:疫情情况

二月份疫情,集团和散户都有影响,经产母猪受损比例高于后备母猪,但是目前疫情得到控制,已经在复养阶段。

5:出栏体重+产能恢复

周边没有散户持续压栏的情况,公司目前出栏体重110-125公斤,年前110-120公斤。整体出栏体重基本波动不大。二次育肥体重段70公斤-100公斤左右不等。预计目前产能恢复6-7成。现在河北市场后备母猪,三元的占比较多。周边散户复养积极性不高,因为主要苦于仔猪价格高位,成本太高。

6:屠宰合作情况

目前片区直采比例已经达到80%,屠宰厂结算主要以活猪结算,供应以周边屠宰场为主。

7:后市行情

对于未来价格预测,5月1日之后价格持续上涨,15-16元/斤,预计高点会出现在6-7月份。


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