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我的农产品网调研日志之河北生猪养殖及屠宰企业市场调研(2021.4.19)

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调研时间:2021年4月19日

调研地点:河北沧州

企业一: 规模养殖企业

1:生产及介绍

河北主要以放养为主,补栏间隔期1个月。内订苗700-800元/头,外购仔猪1000-1200元/头。管理人员巡场,洗消措施非常严格。目前一头猪1000元/左右。代养费按照养殖配合度、出肉率、猪价方面核算,大概300-350元/头。黄骅、邢台有自己公司的繁殖场。育肥出栏母猪和公猪占比4:6。

2:出栏

一个月出栏计划8000头左右,一季度1万头出栏,去年十月份130公斤出栏。目前出栏均重在150kg,销售的辐射半径周边屠宰场,宇东、千隆等等。这波上涨已经有抛售生猪的动作,预计二次育肥猪会有出栏动作。集团大厂持续在出栏,一方面是新补栏的母猪装不下,二是看空后市猪价。

3:饲料+养殖模式

认为公司+农户模式,第一缓解公司压力,第二农户自己的猪,有利可图,更加的上心养。本场采用的为自配料养殖,东营饲料企业直接供应过来,散户都配备料塔,10吨-15吨,预计一个礼拜可以消化完毕(550头的散户),目前公司自繁自养成本11-12元/斤,其中每头标准体重猪的饲养成本在1000元。育肥猪成活率为96%。料肉比2.8,高一点的3.0。不同饲养阶段,不同的饲料,教槽料、全价料等等。

4:疫情

1季度河北、山东疫情比较严重,对于南方疫情,还是不容乐观的。目前复养节奏很快。本场为1.5-1.8平方米/头的养殖面积。本地区中招的猪场也带毒生产,一般拔牙两轮问题猪,猪场就基本没有问题。夏季大猪呼吸道会出现问题,但是整体可控。

5:后市行情

后市价格上涨,认为6-7月份,认为可以涨到15-16元/斤。

企业二:规模养殖企业

1:公司介绍及经营模式

公司业务覆盖广西东北、河北、山东地区,本公司母猪存栏1.3万头,全部为二元母猪,公司养殖模式为公司+农户模式,主要以放养为主,一般是1000-2000头为基础模式,有出售母猪和后备母猪的业务。公司负责仔猪、饲料、管理人员,养殖户负责水电、人工,公司负责疫苗、饲料、仔猪,最后按肥猪出售价格结算。

2:存栏、出栏情况

大猪存栏较少,公司平均出栏体重120公斤,但是也会根据市场行情调整出栏体重和计划。但整体来说集团赌行情的方式不会是刻意压栏到大肥猪,而是调整出栏的数量。3月份出栏5700头。全年出栏计划30万头。

3:疫情

1季度河北地区部分规模猪场受损比较严重,但对于整体的生猪产能恢复影响不大,因为现在复产的间隔期较短,1-2个月的时间。2月份非瘟爆发后,屠宰企业开工上升比较明显,分割后大概有40-50%进入冷库。但是本公司非瘟影响很小,养殖密度为1.2-1.3平方米/头的养殖面积。而且此波非瘟是疫苗毒居多,疫苗毒传播速度快,但是致死率较低,只是影响仔猪成活率,但是也在70%左右的成活率。一般正常仔猪成活率为90%左右。认为市场流行性腹泻、PED较严重,整个市场肥猪都会受到一定影响。

4:养殖成本

因为饲料为自配料,所有饲料成本较好,大约一头猪到出栏600元的饲料成本,整体养殖成本的话10-12元/斤。

5:未来行情看法

市场只有等二次育肥进入、专业育肥补栏进入后,猪价才可以摆脱筑底阶段,实现价格的抬升。预计稳步上涨时间5月中下旬,从现阶段到5月中旬之前现货底部盘整为主。关于后市价格的话,认为就疫情的影响来说,高价可以上涨至14-15元/斤。


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