调研时间:4月15日
调研地区:吉林省长春公主岭
调研对象:大型生猪贸易商
1:主营及介绍
本公司目前主要以发集团猪为主,因为自繁自养集团企业生猪质量稳定,公司+农户性质的放养企业质量相对不稳定,散户质量最不稳定且一般体重较大。公司主要发运生猪至沈阳、山东、河北、湖北和浙江,广东业务也在做但发运数量少,因为当地要求高、质检严。公司目前保持15车/日的发货量,多的时候能到20车/日,大概等于每天2000头左右的发货量(1车装载量根据猪的大小不同保持在110-133头)。
2:指标
公司猪和散户的出肉率相差2%,散户出肉率高(牧的出肉率比其他公司稍好,但整体差别不大),2%出肉率差0.8元/kg,散户出肉率优于集团的原因在于集团公司优化产能,产仔率高,但整体品质下降。目前肥猪与标猪价差1元/斤(最大价差,往年0.5元),冬季大的贵0.5元/斤,目前标准体重猪价格高点原因是前期猪价的连续下跌,导致二次育肥进场的多,抬高标准体重猪价格。
3:成本及销售
调运运费一般情况下价差不大,差0.1-0.2元/公斤,运到湖北和浙江差不多(2000公里,损耗15斤/头左右,春夏掉的多在17斤/头,秋冬在13斤/头。超过2000公里以上的调运损耗太多成本不太合适。浙江重庆为主销区,吉林到浙江需要1.3元/斤的价差,辽宁到浙江需要0.9元/斤的价差才会调运(成本:损耗、车费),跟屠宰场提前敲定价格(根据运程),按规定时间到场,超时间使用第二天的执行价。
4:体重
个别规模企业整体出栏体重小,但大部分企业稍大,目前市场出栏体重大概在130-140kg,农户小散基本在150kg以上,从本月中旬开始150kg以上的肥猪出栏会减少,近日猪价反弹肥猪被消耗,市场肥猪基本还剩3成左右。市场整体外调育肥增多,运往河北、江西多一些,但整体还是外调屠宰比较多。二次育肥底价进入优势明显,例如二次育肥成本24元/公斤,育肥后22元/公斤出售也不会亏损,所以前期猪价下跌大量的二次育肥涌入。
5:行情
国家政策和疫情是影响后期价格的因素,后期猪价不会涨太多,价格会在10-13元/斤的区间震荡,价格会维持涨到一定程度涨不动,跌到一定程度跌不动的局面,猪价再涨到15元/斤以上的价格不现实,目前价格处在市场有损失跌不太动,市场不缺猪涨不太高的水平。
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