一、本周市场行情回顾
表1本周主要产区市场价格走势图
来源：我的农产品网
注：表中为当地主流成交价格区间的均价，与最高价和最低价均有一定差距。实际成交过程中，根据实际质量有浮动。
山东：本周（20210409-0415）山东产区冷库富士果农货价格继续下滑。山东栖霞产区清明后整体发货速度有所放缓，客商仍优先发自存货为主，果农有急售心态，个别地区冷库价格下滑，目前栖霞80#以上一二级果农货主流成交价格2.0-2.5元/斤左右；沂源产区当前库存富士75#以上稍好统货价格在1.50-1.60元/斤。
陕西：本周陕西洛川地区好货价格稳定，差货价格下滑，市场报价显乱。周内陕北地区遭遇霜冻天气，富县以北盛花期地区较为严重，处于花苞期内地区尚未对后期产量预估；洛川70#半商品果农货主流成交价2.5-2.9元/斤左右；副产区咸阳礼泉、旬邑、乾县等地以发客商货为主，果农货交易较少，整体库存仍较高，成交以质论价。
1.2、供需分析-库存情况汇总
表2 冷库存储情况汇总
|
时间 |
山东 |
本周库存变动量 |
陕西 |
本周库存变动量 |
|
2020/11/19 |
84.70% |
0.1% |
87.20% |
-0.1% |
|
2020/11/26 |
84.60% |
-0.1% |
87.00% |
-0.2% |
|
2020/12/3 |
84.50% |
-0.1% |
86.80% |
-0.2% |
|
2020/12/10 |
84.30% |
-0.2% |
86.50% |
-0.3% |
|
2020/12/17 |
84.10% |
-0.2% |
86.20% |
-0.3% |
|
2020/12/24 |
83.70% |
-0.4% |
85.80% |
-0.4% |
|
2020/12/30 |
83.40% |
-0.3% |
85.40% |
-0.4% |
|
2021/01/07 |
83.10% |
-0.3% |
84.00% |
-1.4% |
|
2021/01/14 |
81.20% |
-1.9% |
80.60% |
-3.4% |
|
2021/01/21 |
78.70% |
-2.5% |
77.00% |
-3.6% |
|
2021/01/28 |
76.26% |
-2.4% |
74.47% |
-2.53% |
|
2021/02/04 |
74.50% |
-1.8% |
70.28% |
-4.19% |
|
2021/02/18 |
70.40% |
-3.7% |
64.32% |
-5.56% |
|
2021/02/25 |
69.00% |
-1.8% |
61.92% |
-2.40% |
|
2021/03/04 |
68.50% |
-0.5% |
59.80% |
-2.12% |
|
2021/03/11 |
68.00% |
-0.5% |
58.43% |
-1.37% |
|
2021/03/18 |
67.43% |
-0.6% |
56.74% |
-1.69% |
|
2021/03/25 |
66.70% |
-0.7% |
55.61% |
-1.13% |
|
2021/04/01 |
65.70% |
-1.0% |
53.12% |
-2.49% |
|
2021/04/08 |
64.40% |
-1.3% |
50.32% |
-2.80% |
|
2021/04/15 |
61.80% |
-2.6% |
47.10% |
-3.22% |
备注：本库存统计中涉及三组数据，数据计算方式以及用途各不相同，请各位客户仔细区分。
本周全国冷库出库量约为47.5万吨。
山东冷库库容比为61.8%，山东地区本周期（20210408--0414）消耗量为 2.6%。山东地区本周主流市场价格快速下滑，整体出货速度相应增强，副产区整体比主产区走货要快；副产区莱阳、沂源蒙阴等地走货量较大，走货集中在1.5元/斤以下货源，且电商、“老鼠队”销售渠道齐发力带动整体出货好转。
陕西地区库容比为47.10%，周期消化量为 3.22%。本周陕西地区主流成交价格下滑，也是去库增加的主要原因。平原地区礼泉、旬邑、乾县等地纸加膜富士走货速度较快，电商、“老鼠队”增多，主要发往本地周边地区。陕北高原区今日走货速度放缓。
其他地区：本周甘肃整体出货速度一般，除庆阳地区，静宁等地走货放缓。另外，山西临猗纸加膜价格下滑走货加快，吸引电商介入快速发货，另外辽宁等地也有部分电商介入，全国整体走货速度较快。
2、 销区市场动态
本周（20210409-0415）本周批发市场整体走货情况变动不大，清明备货节日需求回落，出货速度远不及往年同期。栖霞80#一二级好货批发价格3.0元/斤左右，走货量较少，客商处于亏损扩大局面，短期内批发市场走货量提升不大。
3、相关水果价格走势
柑橘：柑橘类水果销售基本结束，时令水果开始上市，替代作用逐渐增加。
香蕉：本周香蕉产区行情显弱，价格无大幅波动，不同品质货源价差大，整体水平不高。近日产区连续阴雨，又受当地泼水节放假影响，版纳产区挑工、装工紧缺，出货受阻，其他产区走货尚可。销区市场蕉价小幅下降，基本持稳，市场购销一般，批发商谨慎按需经营。目前缅甸产区大部分蕉园进入供应尾期，走货正常，价格差距大，好货高价3.50元公斤/左右，一般货价格2.00元/公斤左右，以质论价。国内产区以云南为主流，本周好货价格参考1.80-2.00元/公斤。广西、广东货源少量在售，价格不主流，海南产区蕉价稳定，春蕉逐渐上市。短线来看，行情缺乏利好推动，弱稳运行。
影响 ：市场当季水果主要集中草莓和小西红柿为主，目前大棚樱桃陆续上市，整体价格较高，对苹果影响较小，但随着气温升高，瓜类水果上市，替代效应逐渐增强。
4、苹果存储利润统计
栖霞地区存储商 80#以上一二级货源存储利润为-0.8元/斤。本周栖霞主流成交价格下滑，客商储存成本增加利润下滑，预计亏损有继续扩大可能。
备注：此利润计算按照 3 元收购货源，根据客商报价计算。选取价格区间内主流成交价。此利润统计中包含利息、损耗。
5、苹果市场行情展望
供应情况：截止目前，全国冷库余货量在690.18万吨左右；周内国内产区现货主流成交价格均有不同程度下滑，市场走货速度加快，但同比去年同期仍高117万吨左右。
需求情况：国内批发市场走货依旧缓慢，但电商、“老鼠队”等销售渠道开始在本周发力，叠加果农储存期限来临，预计整体需求向好。。
预测：周内陕北地区遭遇霜冻天气，富县以北处于盛花期内地区有不同程度受灾，经过整体评估，此次霜冻影响较小；产区现货主流成交价格下滑，带动整体走货向好，但目前库存压力仍较大，叠加苹果销售淡季来临，替代品增多，预计后市现货价格仍处于下滑通道。
6、产区天气情况
重点关注：14日至16日，受冷空气影响，西北地区东部、华北、东北地区、黄淮东部等地先后有5～6级、阵风8～10级大风，气温下降4～8℃，内蒙古东北部、黑龙江西部等地有中到大雪或雨夹雪，局地有暴雪。西北地区东部、内蒙古中西部、华北等地有沙尘天气。其中，14日下午至15日，受冷空气大风影响，西北地区、华北部分地区等地将自西向东将出现扬沙或浮尘天气，其中内蒙古西部部分地区有沙尘暴。
免责声明：Mysteel力求使用的信息准确、信息所述内容及观点的客观公正，但并不保证其是否需要进行必要变更。Mysteel提供的信息仅供客户决策参考，并不构成对客户决策的直接建议，客户不应以此取代自己的独立判断，客户做出的任何决策与Mysteel无关。本报告版权归Mysteel所有，为非公开资料，仅供Mysteel客户自身使用；本文为Mysteel编辑，如需使用，请联系021-26093490申请授权，未经Mysteel书面授权，任何人不得以任何形式传播、发布、复制本报告。Mysteel保留对任何侵权行为和有悖报告原意的引用行为进行追究的权利。