洋葱周报：产地红葱数量不多 价格居高不下（202100409-0415）

1、本周市场行情回顾

1.1洋葱产区价格走势分析

中国洋葱价格走势图

本周山东冷库库存量已不多，甘肃近期忙于新葱的种植，总体出库量较少，走货情况一般，东北等地库存量也已不多，库存质量较差，主走当地市场。云南产地新葱量已不多，价格较高，走货尚可，现四川等地洋葱逐渐上量，价格较高。出口订单方面，其加工厂以少量订单为主，按刚需采购，所备货量不多。本周红葱均价为1.21元/斤左右，环比上涨0.26元/斤左右，同比上涨0.79，本周黄葱均价为0.48元/斤左右，环比下跌0.06元/斤左右，同比上涨0.26元/斤左右。

我的农产品网认为，近期整个蔬菜市场走货情况整体不佳，都有或多或少的跌价情况，产地新葱价格较高，但整体量较去年较少，贸易商采购积极性尚可，但市场走货情况一般，冷库由于时间问题，部分葱有质量问题的影响，价格较低，预计下周红葱价格有继续上涨趋势，黄葱价格平稳偏弱运行。

1.2各产区行情回顾

洋葱主产区价格变动

单位：元/斤

2、洋葱供需情况分析

现云南产地新葱已剩两成左右，元谋红葱质量较好，价格较高，其他产地红葱今年多管葱质量相对较差，价格相对偏低，但总体价格较高，现四川产地逐渐上量，价格较高，多以嫩葱为主，走货情况一般。现各产地冷库库存情况不佳，东北等地库存量尚可，但葱的质量有所欠缺，主走本地市场，甘肃等地现市场和加工厂为主，走货情况一般，近期加工厂采购积极性较弱，多以刚需为主。出口方面多以批量小订单为主，市场整体走货情况一般。

3、相关产品行情

本周山东等地多以陆地芽葱为主，由于前期多下雨天气，出葱量较少，雨前备货价格有所上涨，且贸易商采购积极性较高；江苏等地出葱量尚可，质量相对其他产地较好，市场采购积极性较大，整体出葱尚可，价格有所上涨；福建等地由于天气原因，无法出葱，价格相对上涨，预计这周天气情况较好，价格有所回落。

4、洋葱情展望

供应方面：截止到本周四，全国洋葱库存剩余量为1.4万吨有余，其中黄葱所占比例较大，红紫葱所占比例较少，其中甘肃武威金昌所剩库存量为0.2万吨左右，甘肃张掖高台等地所剩库存量约为0.2吨左右，甘肃酒泉下河清等地所剩库存量为0.3万吨左右；山东河北等冷库所剩库存量约为0.2万吨左右，黑龙江等地所剩库存量约为0.5万吨左右，其他各产地所剩货量均已不多。

需求方面：近期整个蔬菜市场走货不佳，价格均或多或少有所调整，且大棚蔬菜陆续上市，市场较为全面。下游加工厂近期需求量有所降低，采购积极性较差，多以切丝、切丁等加工为主，出口方面多以小批量订单为主，量较小。

后市预测：截止到目前为止，各产地库存葱所剩量已不多，质量参差不齐，新葱产地逐渐上量，但价格较高，市场走货量一般，下游市场由于整个蔬菜市场走货不佳，整体走货情况不优，预计下周黄葱以平稳运行为主，红葱价格还有上涨空间。

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