一、本月稻米行情回顾
3月份国内稻米整体偏弱运行，北方地区天气转暖后，存粮条件受限，农户售粮心态积极，市场供应较为宽松，但下游需求较差，市场新单成交有限，部分米企停机，贸易商仍有部分库存，补库心态较弱；南方地区挺价心理削弱，部分地区集中降价出货，下游需求不振，整体依然消化库存中。
一、国内大米、稻谷市场动态
2.1大米市场行情分析
表1大米各地区出厂报价
单位：元/斤
|
地区 |
品种 |
上月均价 |
本月均价 |
涨跌 |
|
黑龙江 |
圆粒米 |
1.85 |
1.83 |
-0.02 |
|
长粒香米 |
2.30 |
2.25 |
-0.05 |
|
|
吉林 |
超级稻米 |
2.15 |
2.13 |
-0.02 |
|
辽星米 |
2.15 |
2.13 |
-0.02 |
|
|
盐丰圆粒米 |
2.05 |
2.03 |
-0.02 |
|
|
粳米 |
2.04 |
1.98 |
-0.06 |
|
|
湖南 |
黄华占米 |
2.28 |
2.22 |
-0.06 |
|
丰两优米 |
2.17 |
2.14 |
-0.03 |
|
|
丰两优米 |
2.15 |
2.12 |
-0.03 |
|
|
江西 |
丰两优米 |
2.18 |
2.12 |
-0.06 |
粳米方面：3月份粳米价格小幅走低，米厂新接订单较少，市场下游需求清淡，新米出厂参考1.83-2.13元/斤，江苏地区节前存货较多，市场货源较为充裕，降幅较大。
籼米方面：3月份主产区籼米价格普遍下降，下游库存较多，进货积极性低，走货不畅。预计短期内延续此态势。
糯米方面：3月份南北方糯米价格普遍下降，主要原因是进口低价糯米冲击以及下游需求不振。预计短期内价格仍然偏弱运行。
2.2稻谷市场行情分析表
表2 稻谷各地区到厂报价
单位：元/斤
|
地区 |
品种 |
上月均价 |
本月均价 |
涨跌 |
|
黑龙江 |
圆粒稻 |
1.34 |
1.30 |
-0.04 |
|
长粒香稻谷 |
1.47 |
1.44 |
-0.03 |
|
|
吉林 |
超级稻谷 |
1.62 |
1.60 |
-0.02 |
|
辽宁 |
辽星稻谷 |
1.47 |
1.45 |
-0.02 |
|
盐丰圆粒稻谷 |
1.41 |
1.37 |
-0.04 |
|
|
江苏 |
粳稻 |
1.50 |
1.50 |
0 |
|
湖南 |
黄华占稻谷 |
1.57 |
1.53 |
-0.04 |
|
湖北 |
丰两优稻谷 |
1.50 |
1.47 |
-0.03 |
|
安徽 |
丰两优稻谷 |
1.47 |
1.43 |
-0.04 |
|
江西 |
丰两优稻谷 |
1.43 |
1.42 |
-0.01 |
粳稻市场方面：3月份，东北地区稻谷价格下跌为主，主流到厂价参考1.30-1.60元/斤，农户售粮积极，市场供应宽松，但米企走货不畅，部分米企停机观望，整体市场购销清淡，市场基本有价无市。
籼稻市场方面：3月份主产区籼稻普遍价格下跌，主因是米厂走货慢，库存庞大，采购量少，市场优质稻谷流通量少，加之天气转暖，保存难度加大，部分持粮者不看好后市，急于出货，导致价格下降。
糯稻谷市场方面：3月份南北方方糯稻整体价格下降，预短期内价格延续偏弱运行，继续关注进口米行情和米厂采购需求变化。
三、国内稻米供需状况
3.1供应方面
2021年3月，国家粮食交易中心共投拍638.55万吨，实际成交48.86万吨，成交量在7.65%。实际成交量较低，市场活跃度有限。
3.2进口米市场分析
据海关数据显示，2021年1-2月我国累计进口大米91万吨，累计进口量同比增加203.3%。
3.3需求：稻米出口数据分析
据海关数据显示，2021年1-2月份我国累计出口稻米229万吨，累计出口量同比增加127.78%。
3.4 大米深加工市场
表3 大米副产品行情走势
|
省市 |
油糠（元/斤） |
毛碎米（元/斤） |
稻壳（元/吨） |
||||||
|
上月末 |
本月末 |
涨跌 |
上月末 |
本月末 |
涨跌 |
上月末 |
本月末 |
涨跌 |
|
|
黑龙江 |
1.06 |
1.18 |
0.12 |
1.4 |
1.4 |
0 |
300-350 |
300-330 |
-20 |
|
吉林 |
1.14 |
1.22 |
0.08 |
1.5 |
1.48 |
-0.02 |
300-440 |
300-400 |
-40 |
|
辽宁 |
1.15 |
1.25 |
0.1 |
1.52 |
1.52 |
0.03 |
600-650 |
550-600 |
-60 |
|
湖南 |
1.22 |
1.33 |
0.11 |
1.53 |
1.51 |
-0.02 |
380-420 |
300-450 |
-80 |
|
湖北 |
1.23 |
1.32 |
0.09 |
1.52 |
1.51 |
-0.01 |
400-500 |
280-500 |
-120 |
|
安徽 |
1.20 |
1.30 |
0.1 |
1.52 |
1.50 |
-0.02 |
320-400 |
250-450 |
-70 |
|
江西 |
1.23 |
1.33 |
0.10 |
1.52 |
1.51 |
-0.01 |
350-450 |
250-500 |
-100 |
本月南北方地区米企开工率较低，副产品量少，油糠价格上涨，碎米受进口冲击，价格上行空间有限。截止3月底，东北粳稻油糠1.18-1.30元/斤，南方籼稻油糠1.30-1.33元/斤，毛碎米出厂均价在1.40-1.51元/斤，稻壳出厂主流参考350元/吨左右。
3.1.2主产区米厂开工率统计
数据来源：我的农产品
3月份全国主产区米厂开机率为16%，较上月提升3%左右。本月米厂开工率延续低位，受下游需求影响，部分米企停机，预计4月份市场库存消化完毕，米企开机率将小幅提升。
四、稻米市场走势分析预测
南方：预计4月上旬下游需求延续低迷，价格延续稳中偏弱，继续关注米厂和经销商库存消化情况，预计月底购销逐渐苏醒。
北方：4月份将继续延续弱势运行，，北方地区库存仍较为充裕，加之陈粮即将拍卖，短期无利好支撑。
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