一、本月市场行情回顾
1.1、主要产区红枣行情回顾
新疆主产区红枣价格走势图
本月新疆各主产区红枣行情平稳运行。月初，随着产区交易的进行，红枣原料剩余不多，且伴随着存货商惜售心理的增强，价格较高。成品货源陆续出货中，但根据品质的不同，卖价高低均有。月中，主销区河北沧州的崔尔庄市场因疫情管控暂时关闭，外来客商进冀采购受限，需求缓慢向产区及其他销区转移，带动产区走货情况好转。但是各产区因疫情管控力度的不同，部分地区的加工厂有停工停产现象，且伴随时间推移，加之车辆减少、运输车辆难组织等因素，停工的加工厂陆续增多，目前尚在经营的加工厂多以发自有渠道客户为主，交易购销随行。截止到目前为止，根据各产区货源品质不同，红枣统货价格大概在4.00~8.00元/公斤左右，但余量零星，且枣农惜售下，货源难组织。成品货源一级灰枣的价格大概在8.00~14.00元/公斤左右。
1.2、主要销区市场行情回顾
河北、河南主销区红枣价格走势图
本月主要销区市场红枣行情稳硬运行。月初，各贸易商出货心态积极，接货商按需采购，但受天气转冷影响，市场人数明显减少，交易氛围转淡。月中，河北沧州市场因周边疫情严重开始实行管控，于1月14日正式关停崔尔庄红枣交易市场，场中无人员交易，贸易商多发自由老客户或本地交易为主，其中小级别的二三级货源走货较好，造成市场内货源紧俏，带动价格小幅上涨。河南新郑市场受河北地区管控，人员进冀受限影响，走货量缓慢增加，叠加年前的备货旺季，走货速度加快，部分贸易商趁势调涨报价。目前由于部分中转物流停运等影响，走货速度相对减缓。截止到目前，一级灰枣的主流成交价格在3.50~4.50元/斤，二级灰枣的主流成交价格在3.00~3.25元/斤。
1.3、期货市场行情回顾
期货周度走势图
本月红枣CJ105合约开盘10190，最高10445，最低10010，收盘10310，涨140，涨幅1.38%。成交量减少至43.3万手，持仓量增加2202手至24909手，收上下影小阳线。本月红枣期货维持偏强震荡走势，月内触及10445创下新高。
二、进出口情况汇总
2020年红枣进口量变化走势图
根据海关数据统计，2020年12月份我国红枣进口量107493千克，进口金额271221元，进口均价2523.15元/吨。进口量环比增加1.71%，同比增加25990.53%，1-12月份累计进口516756千克，同比增加3348.49%。
2020年红枣出口量变化走势图
根据海关数据统计，2020年12月份我国红枣出口量2355341千克，出口金额49843924元，出口均价21162.08元/吨。出口量环比增加25.08%，同比增加15.56%，1-12月份累计出口16670825千克，同比增加24.81%。
三、相关水果行情及影响
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2021年1月份春节备货拉开大幕，各地主产区出货量较12月份大幅增加，市场交投氛围积极，礼品包装盒货源走货尤其迅速，导致山东蓬莱等地三级国价格小幅上涨。但出货量明显走高的背后，果农货和客商货走货量拉大，客商基本走自存货为主，调货现象很少，果农货维持让价销售心理。
山东：本月栖霞产区80#一二级价格市场果农货好货主流价格在2.8-3.0元/斤左右，一般货价格维持2.5-2.6元/斤左右，价格相比上月基本持平；
陕西：洛川70#起步半商品客商货主流成交价格3.5-3.7元/斤左右，果农货70#起步半商品价格2.5元/斤左右，副产区澄城、白水地区混装货有更低价格。
四、红枣后期市场行情预测
供应来看，当前市场红枣供应量充足，且多地因疫情管控造成红枣出货速度较往年有所减缓，库存进一步累积，总体来看，供大于求局面难改。
需求来看，此时正值春节前的备货旺季，各地走货情况尚可，但听闻部分市场近期有放假闭市的计划，预计后期走货速度有所放缓。
综合来看，短期红枣行情仍然维持平稳运行，贸易商积极出货为主，价格稳中有硬，后续持续关注市场动态。
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