鸡蛋周报：高价遇阻 涨后企稳（20201210-1217）

第一章：本周行情回顾

1.1 本周均价及影响因素:

国内主产区与主销区上周与本周的价格比对表

单位：元/斤

主要影响价格因素：

（1）前期蛋鸡补栏量低，老鸡逐渐淘汰，蛋鸡存栏量降低；

（2）全国蛋禽继续维持冬季产蛋淡季，鸡蛋供应量继续下降；

（3）双十二低价促销刺激，电商平台及经销商拿货带动，走货加快；

（4）元旦及春节节日刺激，促销或推动产区内销需求量提升；

1.2 市场回顾

主产区：本周周内主产区鸡蛋均价为3.71元/斤，涨幅7.23%。周内随着淘汰鸡出栏量的增加，新开产蛋鸡的减少，供应总量进一步减少，使得“双十二” 结束后并未影响蛋价下滑，反而出现上涨走势；此外低温减产，使得鸡蛋过剩的局面有所改善，鸡蛋存储方便，养殖户惜售，产区库存不多，下游采购量增加，整体出货节奏进一步加快，使得蛋价涨至阶段性高位。

主销区：本周周内主销区鸡蛋均价为3.9元/斤，涨幅7.73%。随着产区蛋价持续走高，销区备货积极，蛋价顺势走高。养殖单位惜售盼涨，低价成交不易，但是终端销售一般，随着蛋价涨至高位，终端采购谨慎，但库存不多，整体采购维持平稳。

1.3 鸡蛋期货回顾

本周鸡蛋期货主力合约 2105 震荡上涨为主，截止到本周四收于4090元/500千克，基差-130，加权均价较上周增加269，周内最低价3922元/500千克，最高价4125元/500千克。本周现货价格以涨为主，蛋价整体偏强运行。期货受现货市场的拉动，周一涨停，之后盘面整体拉涨不动，出现动荡下调趋势，短期震荡为主。

第二章：供需情况分析

2.1 供应稳定 养殖端谨慎补栏

我的农产品网监测，受鸡蛋价格影响，本周鸡苗企业订单有小幅增加，但是因为天气运输等原因，整体成交量相对有限；而淘汰鸡方面，因马上面临元旦及春节，本周出栏量未出现明显增加，早淘及压栏延淘情况也不普遍，顺势淘汰为主。结合存栏情况来看，当前国内鸡蛋供应仍旧稳定，流通环节余货不多，库存有所减少，截止本周四生产环节余货1-2天左右。

2.2 需求稳增 蛋价涨幅明显

本周全国鸡蛋价格涨幅明显，流通环节到货量略有增加，贸易商顺势出货消化库存，采购心态偏谨慎，且“双十二”结束，库存已经流通到下游终端手中，预计会有一个短暂的消化期，而食品厂方面，因临近节日，采购量稳中略有增加，但是对市场带动有限，结合来看，需求端无大的利好拉动，随行就市操作为主。

第三章：替代品及相关产品分析

3.1肉鸡:

本周国内大肉食毛鸡价格呈现“V"字走势，周内山东棚前均价3.91元/斤左右，环比跌幅2.49%。最高价为11日的3.96元/斤，环比下跌0.10元/斤；最低价为16日的3.75元/斤，环比下跌0.20元/斤。本周大肉食毛鸡货源供应持续紧缺，因冬季饲养难度大和饲料价格上涨，养殖端补栏相对谨慎。周内屠宰企业生产亏损，库存高位，产品价格呈下滑趋势，多数屠宰企业间歇性停产调整生产计划；受进口冷链疫情影响，冻品批发市场交投疲软，贸易商拿货愈加谨慎，多随用随采。终端渠道有意识降低或调整对冻品肉类的需求，冰鲜肉类销量维持上行趋势。

3.2生猪:

本周国内外三元生猪出栏均价呈现震荡上涨模式，周内均价在33.87元/公斤，较上周上涨0.98元/公斤，涨幅在2.97%。周内最高价在17日34.24元/公斤，最低价在11日32.90元/公斤。周初期，北方屠宰企业对高价猪源抵触心理偏强，压价力度较大，市场价格回落；南方受腌腊活动提振，市场需求增长，叠加调运政策影响，价格小幅上涨，周中期受储备肉投放信号影响，猪价涨势有所放缓；临近周末，供需均有所增加，等待市场信号，预计下周猪价震荡盘整，高价或有回落空间，低价稳定为主。

3.3玉米:

本周全国玉米市场价格弱态运行，产区方面价格持续下行，东北地区中储粮暂停收粮以及定向拍卖模式再度出现，市场心态改变，贸易商囤货心态减弱，以及受到年底回笼资金压力的影响，出货增多，价格一路下行；华北玉米市场价格整体呈现小幅下行态势，多数企业报价下跌，个别企业报价出现上涨。华北地区玉米市场购销活动平缓，目前农户观望氛围浓厚，粮商收购情况一般，上货量不大，根据下游企业收购动态进行出货。山东地区深加工晨间到货车辆在600-900辆之间。 南方销区方面，江浙地区及两广福建本周呈现先落后稳的趋势，江浙本周港口自提价在2580-2610元/吨，蛇口港本周均价2630-2650元/吨，企业采购心态疲软，多以进口玉米和高粱、大麦等替代品为主；西南地区玉米价格回落20元/吨，但仍居高位，受到货成本支撑，川贵地区本周均价2850-2950元/吨。

第四章：下周展望

4.1 下周重点关注点：

(1) 价格拉涨后市场对于高价接货的情绪

(2) 双旦将至，电商及线下商家的采购力度

(3) 社会库存的消化速度

(4) 淘鸡价格上涨后养殖户淘鸡意愿是否会增加

4.2 行情展望

本周鸡蛋市场行情涨后企稳。由于阶段性市场需求在涨价的过程中逐步释放，场内商家及下游对于高价接货抵触心态明显，个别主销区市场出货节奏减慢的态势明显，预计短期内继续拉涨动力减弱，价格小幅回落调整的概率较大。

不过随着去产能的逐步推进，整体存栏量稳步下降，养殖端压力缓解，产区市场人士心态稳定。临近“双旦”及远期的春节，市场刚需及下游食品厂的需求将会稳步增加，同时受季节性因素影响，蔬菜、猪肉等价格稳步上涨对于鸡蛋价格形成一定支撑，故预计中远期市场行情仍有震荡走高的预期。

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