1、本月高粱市场行情回顾
1.1本月高粱价格走势回顾
本月高粱市场处于稳中偏弱的态势。12月份中上旬，高粱价相对稳定，全国产区价格变化不大，进入12月下旬东北高粱价格稳中下滑。截至2020年12月31日东北产区，黑龙江齐齐哈尔主流收购价格1.75-1.85元/斤，内蒙古赤峰高粱市场主流收购价格为1.9-1.92元/斤，吉林地区高粱市场出货价格在2.0元/斤左右，辽宁地区高粱市场主流出货价2.0元/斤，东北产区整体跌幅0.02-0.03元/斤。主要是由于粮点回笼资金，抛售高粱，当地供应量稍有增加。贸易商趁机逢低补采。
华北地区，山东滨州高粱市场收购价格1.95-2.05元/斤，较上周下跌0.1元/斤。山西地区市场主流出货价格2.1-2.15元/斤，价格稳定，由于今年山西地区高粱质量高，下游对山西粮源比较认可，走货尚可。河北地区红缨子高粱出货价3.05-3.1元/斤，较前上个月上涨0.4元/斤，下游酒企对糯高粱尤其是红缨子高粱的需求较高，所以糯高粱走货较快，但目前河北沧州地区红缨子高粱库存不多。
本月港口高粱陆续到港，导致港口高粱的供应量增加，价格下跌，较上月同期下跌0.5元/斤。
2、高粱供应分析
2.1、农户售粮进度
今年东北地区高粱种植面积减少三成左右，收前期干旱后期台风影响，今年高粱质量不如往年，产量也下降近三成左右。据我的农产品网数据监测，东北地区农户手中售出8成左右。山西地区农户手中不足1成，今年山西长治、运城、忻州等地区高粱质量较好，主要供应山西当地酒厂，少量发往四川贵州，出货情况良好。
2.2、进口高粱
本月天津、南通等港口美国高粱陆续到港，价格远低于国产高粱。11月份高粱进口量为24.47万吨。较10月份减少20.84万吨，环比减少53.4%。较去年同期增加18.27万吨，同比3849.43%。进口量的增加对国内高粱的价格产生一定的影响。
3、高粱需求分析
3.1 酒企方面，主要原材料中高粱的价格上涨对下游酒企的采购成本带来压力，大部分酒厂采取按需采购，随用随采的方式，以减轻成本资金压力。
3.2 饲料企业，由于进口玉米的价格低于高粱的价格，南方饲料企业用高粱替代的占比减少，导致需求不旺。
4、相关产品分析
4.1、玉米
本月东北产区玉米价格涨势仍然强劲。产区收购主体抢粮大战，导致基层粮源快速转移，玉米基层售粮进度明显偏快，玉米价格受到强有力支撑。产区玉米上涨并不是一帆风顺，12月份政策面在东北地区调控加剧，中储粮暂停玉米轮入，并且部分临储玉米定向拍卖给本地用粮企业，加上年底部分还贷款压力，基层售粮节奏加快，整体对行情有所打压，东北产区玉米月间出现一波短暂回调。但由于普遍对后市的看好，收购主体整体建库积极性没有降。预计1月份东北玉米价格仍将维持偏强运行。华北地区玉米市场价格呈现涨-跌-涨的运行态势。月底山东、河北、河南地区下游企业报价普遍在2600元/吨以上，月底价格较月初上涨40-60元/吨。进入12月以后，基层售粮情况尚可，目前华北地区农户手中剩余量2-5成不等，粮商整体收购意愿积极，上货量不大。下游企业根据门前到货车辆调整收购价格，整体波动较为频繁。
4.2、谷子
目前国内谷子市场整体延续稳中偏弱状态，小米市场终端消费疲软。基层谷子流通不快，粮商补货谨慎，部分地区下游需求略有改善，但整体购销仍显僵持。目前国内谷子市场各主体预测谷子行情长期稳中偏弱，此状态预计会持续到年前，预计谷子市场短期内难以有较大需求，后期仍需持续关注各地区市场需求。
5、 高粱价格走势预测分析
5.1、影响高粱行情因素分析
供应：国内市场的粮源基本稳定，农户手中余粮不多，主要是看贸易商心态以及进口情况。
需求：下游酒厂正常开工，对高粱的需求并无明显减少，需求方便存在一定的缺口
市场心态：目前高粱的粮源基本上集中在贸易商手中，贸易商手中持粮挺价，下游同样也不愿意降低采购成本，双方博弈进入僵持阶段。
天气：东北地区的降雪天气对东北产区的高粱的运输产生一定的影响，若天气晴朗，则对高粱的价格影响较小。
5.2、高粱价格预测
综合以上多种因素影响，国内高粱市场价格小幅缓跌，但跌幅不大，主要是由于当地贸易商心态不一，部分贸易商不看好年后高粱市场，着急出售，当地贸易商粮库伺机低价采补；再加上港口高粱陆续到港，高粱供应紧局面张稍有缓解，对国产高粱价格产生一定的影响。下游采购需求相对疲软，酒企采购成本较高，按需采购，采购量不大，当地外销出货量不大，导致高粱价格稳中缓跌。2021年高粱价格将平稳偏弱运行，关注年后酒企的招标及采购情况。
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