12月，国内鸡蛋市场迎来久违的持续上涨行情，月内电商促销采购成为拉动行情走高的重要环节，同时存栏量的逐步降低亦使得产区压力缓解，加之部分传统贸易及食品行业的采购，带动月内行情大幅上扬，月内主产区鸡蛋均价为3.71元/斤，涨幅11.05%；主销区鸡蛋均价为3.90元/斤，涨幅9.49%。
随着2020年的结束，2021年一份行情会如何演绎呢？
利空因素：
（1）随着12月份鸡蛋价格的反弹，目前养殖端利润逐步显现，养殖户对于淘鸡心态有所缓和，部分出现延淘、惜淘心态，超淘及提前淘鸡情况有所减少，去产能的速度有所减缓。
（2）临近年底，销区外来务工人员今年将会提前返乡，且多数高校元旦后将会陆续放假，区内人口流量的变化或将使得销区内鸡蛋刚需减弱，整体流通速度放缓。
（3）由于疫情的不确定性因素存在，或将使得部分单位及餐饮行业的备货心态较为谨慎，销区的整体需求面预期将会减少
（4）随着12月份鸡蛋价格震荡反弹，且难以站稳4元/斤的关口，说明市场对于高价的抵触心态较为明显，势必会影响市场上涨的空间和动力。
利好因素：
（1）由于春节的因素，下游食品厂为保障其产品的供应及生产，其备货性采购将会逐步开启，且考虑到其产品对于普通消费者的刚性需求，其采购备货力度或有所加大。
（2）春节之前对于禽肉需求将会增加，或将使得部分产区的淘鸡价格上涨，届时或能带动淘汰量增加，这对于整体产能的下降将会是关键一环。
（3）随着时间逐步步入春节前期，线上电商平台及线下商超的促销力度或将进一步，鸡蛋作为日常生活的最基本需求的属性或将使得线上、线下商家作为重点引流的产品，因此阶段性的促销采购或将对于鸡蛋市场形成一定的提振作用。
（4）季节性因素影响。当前气温利于鸡蛋的存储，养殖户低价惜售心态明显，同时全国范围内的雨雪天气对于运输形成一定压力，阶段内的货源补给速度受到影响，加之春节前蔬菜、肉类价格的上涨或将对于鸡蛋行情形成支撑。
综合来看，预计一月份市场行情或整体呈现区间内震荡走势。上旬市场价格有回调可能，幅度或在0.1-0.2元/斤，中旬市场价格或再度震荡走高，下旬市场或有回落风险。预期整体运行区间或在3.65-4.20元/斤。
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