近日，苹果期货价格一路下滑，换月后主力2105合约苹果期货价格收6661元。后市来看，冷库苹果居高库存背景下，低价水果仍对苹果消费端替代效用延续，预计后市苹果期货仍难言可观。
而在现货市场价格同样低迷，山东栖霞产区，交易热度不高。西部洛川等产区近期客商包装自有货源发市场速度稍有加快，但仍明显不及去年，尤其果农货依旧少有人采购，果农存储的70#起步半商品主流成交价格在3.20-3.30元/斤。咸阳乾县产区库存纸袋富士交易行情未见起色，拿货客商较少，，实际走货量不大。当前库存纸袋富士70#起步价格在2.20-2.50元/斤。
从今年苹果收获情况看，全国苹果减产基本确定，减产主要集中在西北地区，主要是因为今年春季西北地区发生严重的倒春寒现象，受自然灾害因素导致产量减少，陕西、甘肃及西北整体减产为主，山东地区略增产，预计2020年全国苹果产量在4000万吨附近，减产幅度在5-10%区间，但减幅明显低于市场预期的10-15%。受疫情影响，国内苹果消费降级的情形下，消费端的下滑使得产量的减少不足以支撑苹果价格的上涨。从批发市场走货量看，走货不温不火，水果销售不佳至今没有明显改善。叠加柑橘上市之后，目前水果市场以砂糖橘为主的柑橘类水果大量供应市场，对苹果交易造成明显冲击，导致销售市场中价格偏低的苹果销量寥寥无几。再加上近期全国降温，市场人流量减少，需求亦受到影响。
随着12月份节日效应带动，需求开始略有好转，加之小果价格上浮，库内苹果开始少量交易，后市企业库存将陆续出货，库内价格相对有所抬升。今年陕西等地库内出库时间相对提前2个月左右，若冷库去库及走货尚好，或对远月合约形成利好。后市库内苹果走货量是影响行情的重中之重。
在出口方面，目前外贸小果订单有所增长，短期对库内苹果价格有所支撑，但苹果出口需求占比微乎其微，对国内苹果利好有限。据海关数据最新显示，截止2020年10月，中国出口苹果当月12万吨，环比相对持平；1-10月出口累计数量为80万吨，累计同比增加24.9%，主要出口国为菲律宾、孟加拉国、越南等，出口累计增幅有所放缓。近期因为集装箱紧张，叠加海运费暴涨，苹果部分出口订单流失，预计11月份的苹果出口会减少。
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