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我的农产品网调研日志之山东花生产业链(2020.12.2)

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第五站 某大型花生米加工厂

该厂是一家初级的花生米筛选加工厂,目前拥有成套先进的分选机械设备,常年供应本地的白沙,鲁花八号,花育23,四粒红,辽宁白沙等品种的精选米,各种规格花生米,在河北江苏山东都有自己的仓库,准备新建四千吨冷库为客户提供代储代存业务,进口米方面,国内多以进口苏丹,塞内加尔,印度,美国米为主,截止到今年的9月份,花生的进口量大约在80万吨左右,每个国家基本都有一个20万吨的量,与前几年相比今年进口花生量是最大的,非洲美国的进口花生集中在上半年,9月份以后开始收获,经过整理晾晒装箱后上市的时间大约在11月份,进口花生的供应主要以油厂为主,食品厂消化一部分,再就是南方一些潜在的油坊,油坊对于花生的用量是难以估算的,用量不可小视。进口花生的优势在于价格与国内花生价格相比交稍微低一些,含油率较高一些,水分低,国没花生水份大约在8-9个水,进口花生能达到3-4个水,出货会根据行情的变动决定出货的时间,不可能会出现倒挂的现象,目前国内企业还是以国内花生为主,除非国内花生价格较高,会选择美国米,否则美国米两三年都不会进入国内市场。

第六站 某大型花生米加工厂

该厂是一家初级的花生米筛选加工厂,该厂常年供应白沙、鲁花8号、海花、分级米,进口米,年销售15000 吨左右,主要给国内一线油厂提供花生原料。目前山东产区出货量大约在30%,比前几年同时期出货量都要小,当地花生总产量6万吨,产量比较少,但当地花生品质优质,与青岛的大花生价格持平。目前为花生市场的淡季,中间商多以观望为主,随用随采。商品米通货价格在4.8-5元/斤左右,油料米方面由于质量标准不同报价在9000-9600元/吨左右。该加工厂主要送往相对较近的大型油厂,目前没有花生的期货来影响市场,花生的行情完全靠供需。从去年来看供应是偏紧张的,今年没有市场的炒作,如果不紧张市场是不会涨价。疫情的影响花生的消费是有所影响的,2020年花生食品米的消费量与去年相比下降三分之一,由于疫情原因无法堂食,反而带动了花生油的消费量,国内对于花生油的认可度还是非常高的。近两年以来,花生油的销量增加了三倍,花生油的消费量也是在逐年递增的,虽然大型油厂占比比较重,但也不能忽视了小型油坊对于花生的消费。总的来说该加工厂每年的供应量还是比较平均的,虽然食品米的走货量有所减少,但油料米的走货有所增加,走量的多少还是和市场的供需有很大的关系。


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