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我的农产品洋葱月报(2020年11月)

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1本月洋葱市场行情回顾

1.1洋葱价格走势分析

2020年中国洋葱价格走势图

本月冷库葱和产地甘肃等地主消化次品洋葱,随着次品洋葱量的逐渐减少,优质葱价逐步上升,由于天气逐渐变冷,甘肃等地的集中封垛,以及出口量的带动,月内洋葱价格整体偏高。11月红葱均价为0.86元/斤左右,环比上月上涨0.07元/斤左右,同比下滑0.16元/斤,黄葱月均价为0.61元/斤,环比上涨0.04元/斤,同比上涨0.07元/斤左右。由于今年种植面积的减少,以及库存量整体不多,随着次品洋葱逐渐消耗殆尽,优质葱参市量会逐渐增多,但随着量的逐渐减少,我的农产品网初步预计12月红葱均价为1.00元/斤左右,黄葱均价为0.8元/斤左右。

1.2洋葱各产区行情回顾

洋葱主产区价格变动

单位:元/斤

地区

品种

规格

10月均价

11月均价

涨跌幅

苍山

河西葱

7.5cm以上

0.65

0.78

0.13

聊城

红葱

7.5cm以上

0.55

0.75

0.2

张掖

红紫葱

7.5cm以上

0.85

0.90

0.05

张掖

黄葱

8.0cm以上

0.74

0.80

0.06

金昌

红紫葱

7.5cm以上

0.83

0.95

0.12

金昌

黄葱

8.0cm以上

0.58

0.66

0.08

甘肃洋葱动态:受天气影响,甘肃气温下降明显,下游客商补货量加大,但因发往南方的车辆有限,次货整体销售所剩不多,大户惜售盼涨情绪浓烈,导致洋葱价格整体上涨。

山东洋葱动态:截止到本月底,华北华东冷库原始葱已消化80%左右,山东金乡主要以韩国订单为主,潍坊以扒皮洋葱出口日本为主,无大单支撑,衔接小单出货为主。

2洋葱供需情况分析

2.1洋葱出库情况分析

截止到11月中后期,冷库葱整体出库比较快,但是仍然较甘肃产地走货较慢,山东等周边冷库主要以河西葱、盐城葱、聊城葱等为主,河西葱出货量较其他葱量偏多。

据我的农产品网粗略计算,截止到11月底,我国花白、华东等冷库原始葱已消耗库存量的80%左右,剩余量较去年同期少约3万吨左右。

据了解,今年整体入库量要较往年偏多,因为今年出地价格偏低,且今年新手入行较多,然随现原始葱较去年同期有所减少,但整个冷库内洋葱库存总量较去年同期略微偏多

2.2洋葱需求情况分析

洋葱日度成交量

由图可知,11月份市场成交量有所小幅下滑,主要因为市场高价运行,下游市场被动跟进,都是按需补货。但整体平稳运行。

3销区市场行情分析

11月份下游市场整体需求较慢,走货量减缓,随着产地温度的逐渐降低,上货难度增加,下游市场主要以自存货消耗为主,由于各地区库存质量参差不齐以及库存成本的不同,市场价格出现差乱,终端商贩也以自身刚需为主,葱价整体较上月偏高,市场价格较上月也有明显上涨现象。

对于出口方面山东多以韩国订单大葱为主,甘肃地区主要走东南亚等边贸贸易,上旬,货源并不好组织且出现不同程度上涨。中后期,港口出现一柜难求,加工厂也逐渐放缓节奏,中小葱的需求量也随之减少。

随着温度逐渐降低,甘肃产地开始逐渐封垛,市场对于次品需求量降低,国内深加工企业开始入市采购,因为高价运行的葱价,所以实际采购量并不多,没有对市场价格起到拉升作用。

4相关冷库蔬菜价格走势

据农业农村部官方数据显示,在近几周的蔬菜价格排行中,上涨的前四位中,葱、姜、蒜这类调味品蔬菜占得三席。同时,大葱自今年11月起,连续13周位列蔬菜价格涨幅排行榜中,平均下来每周涨幅约为2.53%。

由于去年大葱价格低廉,所以今年种植面积有所减少。每年10月至12月是大葱收获的季节,又加上今年雨水较大,葱苗不耐涝,损坏严重,所以整体产量也有所减少,产地葱部分外运,留下的量本就不多,又加上本地消耗,所以价格逐渐上涨。

5洋葱市场行情展望

供应方面:由于甘肃地区气温逐渐降低,封垛工作逐渐做好,大户压货商捂货看涨心态浓烈,冷库内好货也继续惜售,库存供应量不大,但由于价格的利好,预计下月冷库葱将释放增量,价格方面也会持续上涨

需求方面:下游市场由于11月份价格的上涨,有库存的商户主要以消耗自身存货为主,但是随着自存货量的减少,贸易商只能无奈跟进随行购进,预计下月国内深加工企业拿货量将有所增加。

后期预测:根据11月份整体走货情况以及下游市场的补货情况,我的农产品网预计12月份甘肃地区随着量的逐渐减少价格会继续上涨,山东等周边冷库跟随产地价格也将逐步上涨。


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