1本周小麦市场行情回顾
1.1小麦现货市场行情分析
截至本周四（11月19日）全国小麦市场均价在2497元/吨，较上周四（11月12日）下跌3元/吨，跌幅0.12%。
本周小麦市场价格小幅下跌后逐步平稳运行。目前小麦市场供应一方面变化不明显，农户手中留存量较低，有存货的粮商和粮库为主要存货方。粮商根据自身收益、库存、下游需求动态来出货。面粉企业根据自身开工情况、库存情况、到货情况等收购小麦，本周收购意愿不十分积极，报价小幅下调后逐步趋稳。
2国内小麦市场供需分析
2.1 国家政策性小麦成交情况
11月11日，2014-2019年产最低收购价及跨省移库小麦投放398.8万吨，成交量8.6万吨，成交率21.57%，最高成交价2440元/吨，最低成交价2250元/吨，平均成交价2336元/吨。随着小麦价格高位回落，市场购销活动趋于缓和，下游企业竞拍临储小麦的积极性出现下降。
2.2面粉厂家开工情况分析
本周中小厂家开工率较上周略有下降。目前面粉终端市场消费较为平稳，面粉经销商采购节奏放缓，面粉企业出货情况一般。面粉企业根据订单进行生产，部分接单减少，开工出现下调。
3 小麦下游及相关产品分析
3.1 面粉市场行情分析
本周面粉市场购销活动平缓，价格方面整体表现稳定。终端市场购销活动平稳，面粉经销商按需采购，面粉企业根据订单生产并出货。目前面粉企业多维护老客户，报价方面难有明显波动。预计下周面粉市场价格以稳为主。
3.2 麸皮市场行情分析
本周麸皮市场价格平稳运行为主，局部偏弱。目前面粉市场活跃度不高，价格整体表现稳定，出货较慢，受面粉销售影响，企业整体运营压力较大，开工不高。副产品供应不大，购销活动平稳。预计下周麸皮市场价格平稳运行，局部略有调整。
4 小麦后市预测
本周小麦市场价格以稳为主，购销活动平稳。目前看，小麦市场散粮流通量不大，短期供应方面难有明显变化，粮商适当出货，临储小麦按时投放，供应量较为稳定。面粉企业开工情况一般，小麦按需采购为主，上货量不大，报价整体稳定，少数企业根据自身情况小幅调整。玉米价格出现上涨，市场观望氛围浓厚。预计下周小麦市场价格以稳为主，局部或将小幅上行。
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