调研时间：2020年11月9日（星期一）
调研对象：饲料企业
企业A：该公司主要生产畜禽配合饲料、水产配合饲料、预混合饲料和奶粉料，年产能达到100万吨,目前是广西最大的饲料和预混料生产基地之一，地处广西南宁。所属集团是一家上市农牧公司，不仅有饲料板块，还涉足水产养殖，食品加工及进出口等等。
1.公司的饲料板块从03年开始发展，目前本厂的饲料产量是10万到20万吨一年，其中水产饲料占70%，剩下的畜禽料占30%，今年的饲料产量和去年基本持平。公司有计划在湖北荆州及海南新建产能。
2.根据广西饲料工业协会的数据，去年2019年广西工业饲料产量为1900多万吨，位列全国第三，其中以畜禽料为主，水产较少。
3.水产饲料今年的量还可以，虽然今年上半年1-4月份的消费很差，受疫情冲击没有什么出塘，但是下半年表现还可以，同比去年只是差了一点点。养殖户反映今年并没有赔钱，饲料厂也没有减量，反而部分厂有一些增量。
4.目前公司饲料中豆粕的添加比例平均为20%-25%，主要看性价比，有5%的调整空间。
5.豆菜粕性价比：豆粕和菜粕主要按每个蛋白的单价来计算性价比，禽料会比水产料利润低，因此需要更大的豆菜价差才会考虑替代。目前葵粕用的不是很多，粗纤维比较高。
6.油脂方面：会使用食用的一级豆油，不用毛油，毛油品质不好。目前棕榈油也没有用，棕榈油季节性因素比较强。今年豆油一涨，其他油脂也跟着涨，罗非鱼油从5600/吨涨到了6700/吨。鱼油的供应比较少，全国的淡水鱼油也就广东、海南和广西北海有一些，全国大约每年只有100万吨成品淡水鱼油生产出来，供周边使用，太远了运费不划算。其他品种的鸡油、猪油对豆油只能替代一小部分。首先考虑当季的供应的充足和稳定性，其次考虑看价格。公司目前没有屯油，一是因为淡季快来了没有大的需求；二是屯油也会占用比较大的资金量。
7.豆粕库存：目前水产快停了，马上进入淡季，饲料产量大幅度减少，所以豆粕都是随采随用为主，大约维持一周的物理库存。
8.豆粕主要从钦北防三个地区的油厂进货，有的时候广西本地缺货的时候也会考虑从湛江进。北海和湛江相比，运费上会便宜10块到20块左右。
9.玉米主要是采购东北的一等玉米为主，从东北港口发货过来海运费大概200多。水产饲料中不怎么用玉米，畜禽料中会用一些，进口玉米也会用一点。水产饲料的能量来源主要是大麦。
10.疫情也用过木薯渣粉，蛋白含量比较低，只会在低端料里用一些，当玉米价格太高的时候可能会考虑从越南等边境进口一些。
企业B：该集团始创于1990年，是以饲料加工为主业，集大豆加工、乳制品、塑编、房地产和贸易为一体的大型现代化集团企业。在福建、广西、云南、湖南、贵州、辽宁、四川等地设有30家分公司，年生产能力可达150万吨。另外公司的养殖规模也比较大，目前鸭存栏有70万羽，与大型生猪养殖企业合作的20万头肉猪养殖项目也已经开工，并且形成了肉鸡、种鸡的从培育。养殖、屠宰到餐桌的一条龙产业链，在当地的禽类养殖属于龙头企业。
1.公司目前有7家饲料厂，其中禽料为主，占比约为60%-70%，禽料中的鸡料和鸭料又大概各占一半，其余的是猪料，水产料没有做。
2.今年南宁这边饲料厂的年销量在26万吨左右，没有减量，反而比去年上量了15%。
3.目前养鸡的大类分为慢速鸡、中速鸡和快速鸡，分别占比约为60%，30%和10%。慢速鸡的养殖周期在120天以上，以三黄鸡为代表，口感、肉质比较受大家的欢迎，应该占4成以上；中速鸡养殖周期为75天左右，主要在昆明和贵州一带比较多；快速鸡养殖周期为50-55天，一般用来供应给肯德基、麦当劳等快餐品牌做炸鸡、鸡腿鸡翅、汉堡等。中速鸡以上一般是散养，而快速鸡则是笼养，经济效益比较好。慢速鸡的父母代到孵化一只小鸡，要花14个月左右。慢速鸡、中速鸡和快速鸡的的料肉比分别为3.8、2.5、1.8，在养鸡行情不好的时候，大家会倾向于养慢的。
4.菜粕的使用还是比较多的，相比较玉米和豆粕来说比较便宜，大约添加10%左右。葵花粕我们会用，而且葵花粕比豆粕养出来的品质更好，在合理搭配的情况下，使用葵花粕的鸡养出来羽毛比较漂亮，这边常年在用的。
5.去年养禽类暴利的养殖户们，今年已经亏得差不多了。虽然市场是亏损的，但是大型的养殖公司还是不断在扩张，市场淘汰了小公司。
6.展望2021年，对禽类的市场还是持悲观态度，2021年的上半年应该还是不会太好。预测肉禽的价格会在明年春节后稳步回升一些。
7.公司采取公司+农户的模式扩张养殖，养1只鸡到卖出去的成本大约8块钱以上，近期鸡价回升到8.1左右前段时间7块多，都是亏损的，但是公司+农户的模式会给老百姓保底价回收，保障老百姓的利益。
8.鸡蛋到春节前的价格，认为还是会回落一些，目前一些大型的公司在广西的蛋鸡存栏量还是很高，处于去库存阶段，4季度的存栏会比3季度下降。
9.广西地区从5年前的2600多家饲料厂，到现在只剩下了不到1000家，行业洗牌的非常厉害，但是国家战略布局扶持西部欠发达地区搞养殖，云贵川地区的养殖扩张空间还是比较大的。
企业C：该厂是某大型饲料企业集团旗下的分厂，位于广西南宁。该集团在全国有100多家饲料厂，分布在江西、广东、广西、四川、福建、湖南、湖北、云南、重庆、海南、河南、辽宁等21个省、市、自治区，集团年产能超1000万吨，生猪养殖规模20万头。
1.该厂饲料目前月产能为12000吨/月，其中有7000吨主要用于内供，剩余的用来外销。近几个月的产量都是呈现上升趋势的，主要由于生猪产能的逐步恢复，基本上从7，8月份开始，每个月上升10%-20%的量。
2.复养的养户越来越多，但是还没有完全恢复到猪瘟之前的水平。在广西生猪产能集中的地方——玉林地区，目前很多散户已经开始复养了，现在整体产能应该恢复到非洲猪瘟前的60-70%左右。
3.公司的饲料销售模式是采取和养户合作+经销商模式。
4.现在养猪的很多都是新建的猪场，都是现代化的养猪设备，为了降低非洲猪瘟的风险，投入很大，之前的都被淘汰了。
5.目前鱼料方面，广西本地的三保鱼料已经慢慢进入淡季，但是广东的需求就很好，呈现淡季不淡的态势，需要从广西调货。
6.今年饲料厂普遍涨价比较多，上个月调过一次，这个月也调了一次，每次50-100元/吨，降价则以促销的形式反馈给客户。
7.目前原料库存维持刚需，大品种如豆粕玉米是7天左右，小品种则是10天左右。8.目前豆油的用量一个月100来吨，添加比例是1.5%左右。
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