1本周小麦市场行情回顾
1.1小麦现货市场行情分析
截至本周四全国小麦市场均价在2501元/吨，较上周四上涨15元/吨，涨幅0.60%。本周小麦市场价格延续高位运行，价格出现窄幅调整，涨跌互现。下游面粉企业根据小麦到货情况调整小麦收购价，部分大厂下调小麦收购价，部分收购困难的厂家报价依然延续高位。
2国内小麦市场供需分析
2.1国家政策性小麦成交情况
图4：国家政策性小麦成交情况
本周2014-2018年产最低收购价及跨省移库小麦竞拍成交量较上周略有减少，但依然处于高位。本周小麦市场散粮流通量低，下游企业竞拍积极性相对较高。
2.2面粉厂家开工情况分析
图5：小麦主产省中小面粉厂开工率
本周中小厂家开工率较上周维持平稳。目前面粉市场销售表现不一，面粉企业开工情况表现不同，但整体看开工不高。大中型面粉企业开工较为平稳，高于中小型面粉企业。
3小麦下游及相关产品分析
3.1面粉市场行情分析
本周面粉市场购销活动平稳，价格方面略有波动，不同企业调价不一。终端市场需求一般，面粉经销商根据自身库存情况进行采购，表现不一。部分面粉企业走货情况尚可，成本较高，报价略提高；部分面粉企业销售不畅，不得不下调面粉出厂价格。预计短期面粉市场价格以稳为主，窄幅波动。
3.2麸皮市场行情分析
本周麸皮市场价格呈现下跌趋势，购销活动平缓。下游市场需求趋缓，水产、菌类等需求放缓，养殖方面需求情况尚可。经销商按需采购为主，面粉企业根据自身情况调整出厂价格，报价趋弱。但随着供应减少，少数企业报价略有上调。预计下周麸皮市场价格高位盘整运行。
4小麦后市预测
全国小麦市场价格走势预测图
本周小麦市场价格出现上涨，整体流通量不大。目前小麦市场供应方面依然表现偏紧，基层流通短期难有明显好转，散粮供应持续低位。面粉厂家陆续开始恢复生产，目前多依靠前期小麦库存，随着生产增多，小麦需求与日俱增。预计下周小麦市场供应依然不大，需求增加，价格稳中偏强运行。
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