一、玉米淀粉：价格继续弱势下跌
价格方面：本周玉米淀粉价格维持弱势运行。截止4日，山东地区淀粉主流报价2700-2750元/吨，价格较上周五下调30-50元/吨左右；河北地区玉米淀粉主流报价2700-2710元/吨，价格较上周五下调20-30元/吨；吉林地区玉米淀粉地销主流报价2650元/吨，价格较上周五下调50元；黑龙江地区玉米淀粉主流报价2550元/吨，价格较上周五下调30元。
图一：国内玉米淀粉现货价格走势图
本周玉米淀粉价格继续下调，山东地区实际成交价格下探至2680-2700元/吨左右，东北地区成交价格2500-2550元/吨左右。玉米淀粉价格持续下调主要原因之一是，玉米市场面临临储玉米集中出库及新季玉米上市的供应压力下，市场情绪有所降温。本周临储玉米拍卖成交率下调明显，现货方面深加工企业无建库意愿，收购价格持续下跌。成本松动，淀粉价格跟随调整。另一方面，为缓解库存压力，以防库存增加，市场竞价氛围较重，各工厂成交价格持续下探。实际走货方面，据了解随着天气转凉，学校开学，下游民用市场需求有所好转，走货速度有所加快。但本周库存并未明显下降反而略增，主要是下游市场受“买涨不买跌”心态影响，采购策略偏谨慎，按需补库随采随用，库存压力转嫁至生产企业。
二、产量、库存略增
第35周玉米淀粉企业开机率略有回升，山东某工厂检修结束恢复生产，开机率上调。随着新季玉米陆续上市，玉米收购压力减轻，深加工企业开工率预计将继续上调。
玉米加工量及开工率：据我的农产品网调查数据显示，2020年第35周（8月25日-8月30日）全国玉米加工总量为60.49万吨，开机率为64.04%；较第34周（8月17日-8月24日）玉米加工总量60.30万吨，增加0.2万吨。
淀粉产量：据我的农产品网调查数据显示，2020年第35周（8月25日-8月30日）全国玉米淀粉产量为29.56万吨，较第34周（8月17日-8月24日）玉米淀粉产量（29.51万吨）增加0.05万吨。
图二：全国玉米淀粉开机走势图
库存方面： 本周淀粉行业库存小幅增加，根据我的农产品网对全国66家主要玉米淀粉厂家的最新调查数据显示，2020年第36周，截止9月2日玉米淀粉企业淀粉库存总量63.2万吨，周环比增加1.6万吨，增幅2.7%。月环比增加7.8万吨，增幅14.2%；年同比减少1.4万吨，减幅为2.1%。
图三：全国玉米淀粉库存走势图
三、后市预判
以山东地区为例，目前深加工主流收购价格为2350元/吨左右，以此成本核算玉米淀粉降至2650元/吨左右将达到关键支撑点，低于2650元/吨生产企业将出于利润角度考虑转而挺价，目前山东地区最低成交价2660元/吨，主流成交2680-2700元/吨淀粉价格仍有小幅下调空间。另一方面玉米价格若继续下跌淀粉价格只能跟随调整，目前下游食品需求虽有所好转但并未有明显爆发量，对行情支撑力度较小。玉米淀粉价格主要影响因素仍在玉米，而面临新季玉米上市及临储玉米集中出库的供应压力下，玉米价格短期预计维持偏弱态势，淀粉行情亦只能跟随震荡偏弱运行。
整体来看，8月份玉米淀粉市场跟随玉米原粮价格陆续下滑，按按目前企业成本折算，华北地区玉米淀粉生产企业已处于亏损状态。但目前玉米淀粉行业开工正常，按目前中下游谨慎操作思路下，产区及销区市场玉米淀粉市场供应压力将有所增加，加上下游市场需求暂难明显恢复，预计短期内预计淀粉价格仍将维持偏弱震荡。
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