我的农产品网8月31日-9月4日组织了河南地区生猪养殖与饲料产业调研，以下是本次调研的纪要，仅作为分享，不作为交易建议。
调研时间：9月3日
调研地点：河南，商丘、周口
调研企业1：养殖企业
1、该企业是一家大型养殖场，今年集团计划出栏200万头，河南地区计划出栏20万头。河南地区目前有5个母猪场，1个后备场，基本都已经投产。
2、非洲猪瘟集中爆发在2018年的10月份，基本能影响5成左右，去年6月份集中复养，规模企业大量上母猪。
3、由于场地有限，目前以销售仔猪和放养为主，仔猪销售以7公斤为主，价格在1500元/头，成本在330元/头。
4、该企业目前的的养殖模式是：集团+农户放养，农户的代养费用在300元/头左右。
5、疫苗投入方面：非洲猪瘟前放养的疫苗成本在30元/头左右，目前成本在60元/头左右。
6、体重变化：自养的体重基本在210斤，猪瘟前放养的生猪体重在230斤，目前在260斤，冬季能达到300斤左右。
7、后期预测;预计年前不会低于30块钱，对于明年的价格主要看今年猪瘟的发展情况，正常情况下明年价格肯定要下跌，基本能到20-24元左右。
调研企业2： 饲料企业
1、饲料厂设计设计产能18万吨/年，以畜禽料为主，目前有效产能在3000吨左右。8月饲料销量3000吨，基本上恢复上非洲猪瘟前的水平。
2、 关于玉米替代，今年该厂未使用小麦替代部分玉米，主要原因并非市场上的小麦没有性价比，而是因为工厂采购玉米比较早，价格相对低。据介绍，在当地玉米和小麦同价的情况下，都不考虑使用小麦。且由于其饲料品牌在市场认可度高，配方相对偏稳定。
3、 关于豆菜粕替代，在该工厂中添加菜粕很少，有使用部分棉粕替代豆粕，整体来说该厂的豆粕添加比例较为稳定。
4、关于配方的调整问题，据介绍，工厂有专门的系统，每周会往系统中给各个原料报价，配方师根据原料库存水平结合原料价格做适当调整。豆粕在该厂猪料中的调整变化不大。
5、 采购方式，蛋白原料豆粕以总部集团采购为主，能量原料主要以地方工厂采购为主，总部的贸易公司也可认为是工厂的供应商之一，没有强制固定采购要求。玉米采购主要以贸易商处采购为主。此外据介绍，周口当地的玉米质量比东北玉米质量还好，本地玉米霉变要求2以下。
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