2020年8月18日（周二）15：00-18：00，由恒泰期货股份有限公司主办，上海钢联电子商务股份有限公司我的农产品网承办的“战“疫”下半场饲料养殖行业如何演绎”线上直播会议顺利召开。本次直播分享会由上海钢联我的农产品网豆粕分析师邹洪林，上海钢联我的农产品网生猪分析师 鄢美玲及恒泰期货股份有限公司期限经理 周志勤主讲，就当前生猪产业链的发展、上游饲料行情变动及生猪期货研究框架和运用做了详细的解读分析。
首先邹洪林对2020年1-7月豆粕价格运行趋势进行了回顾。上半年国内豆粕现货价格经历过山车式行情，年初至今，南北方豆粕一口价分化严重，近期逐步收窄，且国内各地现货价格重心不断上移，较2019年底部明显抬高。下半年7月开始，豆粕现货价格同样波动剧烈。2020年南北方豆粕基差均走出一轮大行情，但依旧有分化，主要表现在北方基差底部和顶部均明显高于南方。
然后对2020年三季度豆粕供需形势分析。大豆方面，2020年1-7月进口大豆同比增加17.7%，预计8月供应较为宽松，9月当月进入供需平衡，10月有望去库存。豆粕方面，2020年豆粕基差销量及占比先扬后抑。进入下半年，7月豆粕成交大放异彩，创跟踪记录最高单月水平的642万吨，基差471万吨。
最后对后期豆粕市场进行了展望。他认为后期豆粕价格仍有上行空间，而全球大豆丰产背景下的连粕难以跳出震荡区间，三季度大豆供应充足 重点关注四季度。美豆方面，8月份USDA供需报告将美豆单产调升至53.3，大幅释放美豆丰产压力，压制美豆上行的主要利空减弱，后期关注出口情况及丰产是否能如期兑现。国内豆粕方面，本年度高榨利的买船压力继续消化中，8月预计大豆增加结转库存100万吨，9月进入供需平衡月份，10月大豆及豆粕将进入去库存阶段。价格方面，随着内外利空因素逐步消化，9月份豆粕将展开反弹，基差跟随修复。
接下来，鄢美玲对2020年生猪复产进程进行了详细解析并对后市生猪行情做了简要展望。
首先她指出当前猪周期较为混乱，而造成猪周期的主要原因在于供应和需求各主体对于信息的滞后性无法把握，造成供需失衡的一种状态所导致的猪周期，这也导致规模场出栏量低，虽然上半年养殖企业投资扩产规模加大，但全国生猪恢复程度仍较为缓慢。
接下来就目前终端消费情况来看，需求在逐渐向好，降幅缩窄。屠企屠宰量下滑，白条猪肉成交量小幅回落，宰后均重上升。替代品方面，近年来替代品禽类替代性减弱，禽产品与猪价比值升高，牛羊肉与猪价比值探底回升，过高的猪价导致居民消费转移。
然后对后市猪价进行预测，当前我国生猪均价较高，我国储备冻肉对于猪价上涨阶段频频投放冻肉，截止8月份已经进行2次投放，暂时抑制猪价过高，后续二次育肥猪将陆续出栏，供应量增加，后续猪价偏弱。进入8月中下旬，肥猪供应量会有所增加，但是随着开学等需求增加下，猪价下滑幅度较少，后续生猪供应量提升，猪价走低，预计年底全国生猪均价在15元/斤左右。
最后周志勤对生猪期货研究框架及期货在企业生产经营中的运用做了详细阐述。他指出生猪是我国价值最大的农副产品，市场规模超万亿元，中国是世界上最大的猪肉生产国，占据全球产量的50%左右，猪肉近些年进口量维持在200万吨以内，占总进口肉类的40-50%。 生猪的供需格局和猪肉的供需存在天然的强关联性，生猪的供给和需求关系，也受其下游产品猪肉的供需关系影响。按照产出顺序，生猪和猪肉的关系为前者是后者的基础产品，猪肉是生猪的下游产品，两者发生转变的环节在于屠宰环节。
然后他指出非瘟对生猪行业的变化：①非瘟爆发后规模化养殖场迅速扩张，中小散养殖户逐步退出市场，未来专业化、规模化饲养企业将成为新趋势；②行业对疫病防控的观念发生重大改变，养殖企业对生物防控加大投入，这将促使中国猪病的防控水平会得到一个根本性的提高；③为防止疫病大面积快速传播，未来活猪跨省调运或将受限，取而代之的将是集中屠宰和专业化的冷链物流运输；大型集团养殖企业未来将延伸和完善产业链，加强肉猪生产与屠宰及加工环节的产业链对接。
最后他对期货工具的在企业经营中的运用及套期保值案例进行了分析。我国生猪价格的大幅度、周期性波动给整个生猪产业链带来了巨大的影响。生猪期货作为生猪市场风险对冲工具，具有平抑价格、规避风险的功能，可以帮助生猪生产者通过期货交易行情及时掌握未来的生猪价格走势，合理调整养殖规模和饲养周期，进而降低市场波动带来的风险。同时也可以帮助猪肉加工企业减轻由于生猪价格波动带来的成本压力。
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