一、行情回顾
小麦市场价格处于相对高位，目前面粉企业原粮成本较前期出现明显增加，相较之下，面粉价格上涨不明显，麸皮价格明显下滑，面粉企业整体运营压力较大。主产省份小麦贸易商收购价格在1.15-1.20元/斤，主产省份面粉企业收购价在1.17-1.24元/斤，部分高价1.25-1.26元/斤。
二、相关产品
产区面粉企业开机逐步回升，部分企业达到100%开机，麸皮产量增加，本周出厂价格加速回调。立秋以至，随着气温下降，粉企陆续提升开机率，短期内价格走势或以继续降价为主。
三、行情预测
小麦市场散粮供应延续低位，目前国家通过调整临储小麦投放来缓解市场供应压力，下周山东临储小麦投放量出现增加。面粉企业短期需求情况将会持续，给小麦市场一定支撑。预计短期小麦市场价格延续稳中偏强运行态势。
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