近期状况频发，各行各业罹患不断，生猪市场再经过两个月的大涨行情之后，也迎来了下跌时间，据我的农产品网统计，截至7月16日，全国外三元均价在37.78元/公斤，较5月15日上涨11.02元/公斤（涨幅41.2%），较7月10日下跌0.78元/公斤（跌幅2%）。猪价下跌原因几何？后市行情如何发展？延续跌势还是强势反弹？小编将从生猪产能、国家政策、猪肉进出口、天气等各方面简要解析当前生猪市场形势。
南方雨水天气频繁，生猪调运严重受阻。7月初，南方暴雨天气频发，多省市洪涝灾害严重，生猪调运严重受阻，而本周开始雨水天气明显改善，逐步转晴，北猪南调阻力消失，北方低价猪冲击南方市场，全国猪价开始下跌。短期来说，雨水天气基本已经消失，生猪调运较为顺畅，对短期猪价可谓利空。
猪肉价格持续高位，猪肉消费形势低迷。本月初生猪存栏量因养殖场惜售、对后市看涨心态浓厚等原因出在较低水平，供应缩量推升猪肉价格大幅上涨，而近日迫于稳产保供压力，个别大型养殖场开始集中大量出栏，加之长时间高猪价迫使屠宰场缩减宰量，下调收猪价格，生猪、猪肉价格开始下跌。据统计，截至7月16日，全国猪肉平均批发价为48.80元/公斤，环比上周上涨0.94元/公斤，涨幅明显收窄，且有下跌趋势，而各地因消费形式恢复情况不佳，对白条需求一般，对短期猪价可谓利空。
储备冻肉陆续投放，控制猪价决心不减。为合理调控国内猪肉市场，确保人民碗里有肉吃，自去年9月以来我国陆续投放中央储备冻肉，截至7月15日，年内共投放24次中央储备冻猪肉，累计投放量达45万吨。每当猪价过高时，国家便会投放适量冻肉调节猪价，当前生猪价格依旧偏高，7月储备冻肉再次投放或有可能，对短期猪价可谓利空。
生猪产能持续恢复，新投项目如火如荼。据农业农村部消息，二季度禽肉产量下降10.8%，降幅比一季度收窄8.7%；其中猪肉产量下降19.1%，降幅收窄10%。二季度末，生猪存栏33996万头，比一季度末增长5.8%；其中能繁母猪存栏3629万头，同比增长5.4%，比一季度末增长7.3%。可见当前我国生猪产能处在持续恢复当中，恢复势头良好，对二季度生猪供应压力缓解作用明显，对长期猪价可谓利空。
猪肉进口同比大增，猪肉进口需求减少。据海关消息，1-6月我国进口猪肉212.3万吨，同比增加1.4倍。随着国内生猪产能的持续恢复和扩张，我国对进口猪肉需求或有可能减少，且近期多地出现进口冻虾新冠检测呈阳性事件，预计后期对相关肉类、海鲜类产品进口管控或将趋严，猪肉进口量或有所收窄，但对短期猪价影响有限。
总得来说，虽说当前生猪价格呈下跌趋势，但生猪供应偏紧局面短期难改，限制生猪价格下跌空间；同时国内疫情控制情况良好，猪肉消费增速有所加快，但7-9月份将迎来季节性消费淡季，终端需求形势一般。
而南方雨水天气转晴，生猪调运阻力消失，北方低价猪将冲击全国市场，打压猪价，且屠企也开始压价缩量，保持相对利润，加之国家适时投放储备冻肉，调控市场。故当前生猪市场总体呈供应紧需求差格局，养殖、屠宰博弈激烈，短期生猪价格或稳中小跌，跌幅有限，中期猪价或继续反弹，但需关注冻肉投放情况。
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