江苏徐州铜山地区新小麦市场购销活动平稳，苏北部分地区小麦运往外地，当地贸易商及面粉企业收购量不大，收购价格较前期出现一定上涨。部分面粉企业新麦收购价在1.16元/斤，水分12.5%，容重770g/L。
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