2020年新小麦上市之前，市场抱有浓厚的观望氛围，一方面担忧小麦市场供需，另一方面担忧新小麦产量及质量，影响后期小麦价格。
2020年受疫情影响，国际上多个粮食出口国限制粮食出口，但对于我国小麦市场来讲，影响非常微弱。一直以来小麦市场基本可以满足自给自足，进口量占全国总产量的比例非常低，进出口方面对国内市场影响有限。近五年小麦产量在1亿吨以上，2019年小麦产量1.3亿吨，2019年小麦进口量在349万吨，占产量的2.66%。国内小麦市场后期行情，主要取决于国内小麦市场的供需情况。
农村农业部数据显示，截至6月15日，全国夏粮收获已到九成。夏粮的主体是小麦，今年小麦生产过程中先后经历了局部干旱、暖冬旺长、“倒春寒”、病虫害等过程，田间管理期间还遭遇了新冠肺炎疫情冲击，但在国家高度重视，各部门共同努力下，依然获得了比较好的收成。从湖北、河南、安徽、江苏、山东、河北这些主产省份来看，新季小麦收获过程非常顺利，良好的天气利于晾晒、运输及存储。局部地区受不良天气、病虫害等影响，新小麦亩产量较2019年有所下降，但整体看亩产量依然处于较高水平。主产省份多地粮商、面粉企业反映，今年新小麦质量较好，主要表现在容重高、筋度高等方面。
从上述情况看，2020年小麦市场供应得到充足保障，夏收期间粮商、粮库、面粉企业等根据自身需求进行采购。从新季小麦上市至今，整体购销氛围较为活跃，下游收购态度积极。跟往年相比，2020年小麦托市收购政策启动相对较晚，6月中旬期间湖北、安徽、江苏三省陆续启动，此时小麦收获已经推动到山东、河北地区。跟往年相比，避免了政策启动太早，对市场形成情绪利好，过早推动新小麦价格上行的弊端。
目前河北、山东、河南、安徽、江苏等地粮库的收购价主流维持在1.16元/斤（1级），跟2020年小麦最低收购价高度吻合。目前看，主产省份新季小麦价格普遍在最低保护价水平运行，粮商收购价在1.10-1.14元/斤，面粉企业收购价在1.13-1.17元/斤，跨省之间的差价基本与运费持平，一定程度上影响了新麦的长途流动。预计短期新小麦市场价格将会围绕在保护价附近，整体稳定为主，局部地区根据自身需求进行小幅调整。
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