5月21日，河南地区油厂开机情况综述：周口益海小线开机；新郑中储粮开机；开封阳光停机，许昌阳光停机，信阳阳光停机，安阳阳光停机，南阳阳光停机，郑州阳光停机。
今日河南油厂总成交10000吨。后市方面，美豆期价短线看850美分/蒲附近震荡筑底，美豆天气状况良好，播种顺利推进，短线缺乏向上炒作的题材。连粕方面，豆粕M2009短期来看2700附近支撑强劲，短线关注能否突破2780压力位；现货价格受大豆到港增加，油厂开机量高企，料延续承压运行态势。
| 2020-5-21 | 43%豆粕 | |||
| 油厂 | 成交价 | 现货成交量 | 远月成交量 | 备注 |
| 周口益海 | 2850 | 0 | 0 | |
| 新郑中储粮 | / | 10000 | 0 | 现货09+50+结价共成交10000 |
| 河南开封阳光 | / | 0 | 0 | |
| 河南许昌阳光 | / | 0 | 0 | |
| 河南信阳阳光 | / | 0 | 0 | |
| 河南南阳阳光 | / | 0 | 0 | |
| 河南安阳阳光 | / | 0 | 0 | |
| 河南郑州阳光 | / | 0 | 0 | |
| 地区小计 | 2820 | 10000 | 0 | 总成交：10000 |
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