小麦、面粉方面，今日国内麦价持稳为主，工厂上量尚可，近期新麦上市在即，流通渠道售粮心态积极，但粉企低开机情况下，对小麦需求减少，后续价格稳定为主。面粉价格同样整体稳定，麸皮止涨企稳抑制面粉价格下跌速度，后续价格主要看市场需求变动。
麸皮方面，今日麸皮全国地区价格呈涨跌互现态势，目前麸皮在需求方面较同期以及预估来看均表现较为低迷，饲料厂需求一般采货情况多随用随采为主，后续价格上行空间有限。小粉企无库存积压，销售无压力，价格稳中有涨；而大粉企容易产生库存，根据自身库存情况灵活调整价格。预计近期的麸皮价格仍在主流价上下浮动为主。
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5月12日各主产区混麸主流价格 |
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地区 |
价格（元/吨） |
较昨日涨跌（元/吨） |
备注 |
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1240-1360 |
0 |
面粉企业 |
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1260-1400 |
0 |
面粉企业 |
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1240-1360 |
0 |
面粉企业 |
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1280-1420 |
涨20 |
面粉企业 |
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1280-1380 |
涨20-40 |
面粉企业 |
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次粉方面，今日次粉价格稳定，3.0-3.5灰份次粉主流价格1780-1980元/吨。由于企业开机率偏低，次粉整体供应量偏紧，部分地区次粉供应紧张，目前看来次粉的走势稳中向好。
标粉方面，今日标粉价格稳定，1.0-1.5灰份标粉主流价格2400-2520元/吨。厂家反映暂时无库存或者少量库存，供小于求，开机率偏低，标粉的行情偏好，需求有所增加，预计近期标粉短期标粉价格稳中向好。
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