27日玉米淀粉价格稳中偏强运行，华北地区玉米淀粉价格再次上调，个别企业下午二次报价价格出现上涨。山东地区玉米淀粉主流报价2600-2650元/吨，价格较昨日上调30元；河北地区玉米淀粉主流报价2560-2600元/吨，价格较昨日上调30元；吉林地区玉米淀粉地销主流报价2450元/吨，价格较昨日持平；黑龙江地区玉米淀粉地销主流报价2350元/吨，价格较昨日持平。
今日玉米淀粉价格强势运行，主要表现在山东地区。今日国内玉米价格局部走高，其中山东深加工收购均价 2100 元/吨，较去年同期涨 173 元/吨，而去年 8 月才达到全年高点 2083 元/吨，山东现货价格超过去年高点。疯狂的玉米拉动淀粉疯狂上涨，目前山东地区玉米淀粉价格最高2650元/吨，主流价2600元/吨，皆已突破去年高点。高价下下游需求有所抑制，面粉厂造纸厂等终端企业纷纷调减玉米淀粉使用比例；经销商反映仓库堆货走货缓慢。从下游需求情况来看后期形势不容乐观。
期货动态，27日DCE玉米淀粉2009合约期价高开收涨，收2458，涨18，涨幅0.74%，成交7.4万手，持仓量9.1手，日增仓0.5万手，尾盘收阳线。
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