21日全国玉米淀粉价格稳中偏强运行。山东地区玉米淀粉主流报价2510-2540元/吨，价格较昨日持平；河北地区玉米淀粉主流报价2520-2530元/吨，价格较昨日持平；吉林地区玉米淀粉地销主流报价2350元/吨，价格较昨日持平；黑龙江地区玉米淀粉地销主流报价2250-2300元/吨，价格较昨日持平。
今日全国玉米淀粉市场价格整体维稳运行。目前玉米原粮市场贸易商挺价意愿坚挺，产区个别企业收购价格继续上调呈现，整体成本价格高位上涨，支持企业产品价格偏高运行。但据了解，淀粉价格经历了几周价格上涨后，目前企业报价相对较高，中下游市场接受度一般，近期市场新签订单量有限，主以执行前期订单走货为主。加上目前工业及食品消费恢复一半，下游需求支撑力度有限，重点关注企业实际成单价格及情况，但成本高企下预计短期淀粉价格维持高位表现为主。
期货动态，21日DCE玉米淀粉2005合约期价低开收跌，收2409，跌6，跌幅0.25%，成交4.9万手，持仓量7.3万手，持仓量基本持平，尾盘收阴线。
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