11日面粉方面价格维稳为主，30粉主流价格在3080-3320元/吨，60粉主流价格在2980-3080元/吨。面粉企业处境艰难，小麦价格处于较高区间，副产品走势疲弱，面粉企业普遍无利可图。春节过后，受新疫情影响，面粉加工企业较往年复工较晚，目前各主产区复工率逐渐提高，总体开机率中等偏下状态，加之开工时长也多有管控，目前由于早餐店等餐饮店暂未开机，需求较弱，但由于面企开机较低，面企调价意愿不大，面粉多持稳运行。
麸皮方面：今日麸皮价格仍旧小幅波动，目前面企基本全面开机，随着本周全国开机率的提高，面企的开机率整体开始下调，整体开机率在50%左右，终端需求还未完全跟上来，麸价较前段时间断崖式的下跌目前小幅上调，主要是家禽和家畜存栏量太少，饲料厂等采购力度不大，由于目前为水产做准备，这两天订单增多，价格预计仍旧小幅上调。
次粉方面：次粉价格行情仍旧持稳运小幅调整。涨幅和频率相对有限，次粉价格弱稳运行，3.0-3.5灰份次粉主流价格1640-1860元/吨。河北陕西河南地区个别厂家小幅调整20-80元/吨，经过了前期的春节等假期因素，目前面企陆续开机，缺货情况暂时不存在了但由于低开机率的支撑，库存有限，但由于受疫情影响，水产会减产及推迟受到影响，预计短期次粉行情弱稳运行运行。
标粉方面：今日标粉价格整体持稳运行小幅震荡，1.0-1.5灰份标粉主流价格2340-2480元/吨。当前水产饲料需求尚未起来，副产品行情不温亦不火，无力支撑利润，局部小幅下滑，走货一般，且现在面粉厂全面复工，利润盈亏，主要由于低开机率的支撑，厂家调价意愿不大，目前标粉弱稳运行。
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