小麦行情
本周国内小麦主产区麦价整体调整，调整幅度为10-96元/吨。距离春节放假只剩下几天时间，节前小麦价格正在不断调整价格。
据统计，截至2月中旬，国家临储小麦剩余库存数量9249万吨，同比增加1561万吨;其中2014年产国家临储小麦953万吨，2015年产国家临储小麦1206万吨，2016年产国家临储小麦2362万吨，2017年产国家临储小麦2285万吨，2018年产国家临储小麦208万吨。目前国内小麦供需格局较往年同期宽松，且因品质导致的结构性矛盾明显缓解。国家临储小麦虽库存数量处于历史高位且周度保持高投放量，但因其“质价”不具备优势，市场有效供给力度不足。当前政策对国内麦市“双刃剑”作用凸显，一方面高企的库存数量制约麦价顶部，另一方面拍卖底价一定程度上对麦价形成支撑作用。终端需求持续不给力将加大后期持粮主体库存小麦市场销售难度，面企小麦采购的议价能力将提高。预计后期在供需宽松格局主导下，国内麦价整体将以弱势运行为主，优普麦之间的价差同比将缩窄，国家临储小麦拍卖政策调整以及市场主体之间的购销博弈将很大程度上影响麦价运行节奏。建议密切关注近期寒潮降温天气对国内主产区新小麦生长的影响情况。
近年来国内政策虽加大小麦“去库存”、“降成本”力度，但成效并不明显。据统计，国家临储小麦(国标三等)拍卖底价自2015年4月28日的2460元/吨，不断下调至目前的2290元/吨，其中2018年1月16日、4月18日累计下调110元/吨;2019年5月21日继续下调60-120元/吨。
由于国家临储小麦拍卖底价下调力度与国内流通市场麦价下跌幅度不一致，加之国内主产区小麦托市收购数量高于国家临储小麦年度成交量，国家临储小麦剩余库存数量趋于增加，不断刷新历史高位。
据统计，2020年以来国家临储小麦累计投放量1800.755万吨，实际成交量仅为37.1331万吨，平均成交率2.06%，同比下降20.438万吨，周度成交均价2329-2347元/吨;其中2014年产国家临储小麦投放量477.8027万吨，成交量4.8809万吨;2015年产国家临储小麦投放量447.8917万吨，成交量6.1188万吨;2016年产国家临储小麦投放量430.1025万吨，成交量9.9247万吨;2017年产国家临储小麦投放量368.8957万吨，成交量11.3796万吨;2018年产国家临储小麦投放量76.0624万吨，成交量4.8291万吨。
据统计，截至2月中旬，国家临储小麦剩余库存数量9249万吨，同比增加1561万吨;其中江苏地区国家临储小麦剩余库存数量1723万吨，同比增加309万吨;安徽地区国家临储小麦剩余库存数量2083万吨，同比增加456万吨;河南地区国家临储小麦剩余库存数量4183万吨，同比增加829万吨;苏皖豫地区占比达86%。
麸皮行情
今日麸皮价格仍旧小幅上涨，目前面企大多仍旧维持低开机率，库存不足，导致麸皮处于缺货的状态，订单量正常，价格暂时还将继续上涨，主要因素在于下游近期拿货积极性相对较为缓慢，开机率低迷，所以面企麸皮销售压力较小，但下游养殖需求依旧疲软为主。短期麸皮由于货紧的状态，价格可持续上涨。
次粉行情
次粉方面， 今日次粉价格持稳运行，3.0-3.5灰份次粉主流价格17600-1960元/吨。河北陕西河南地区个别厂家小幅调整40-240元/吨，经过了前期的累计幅度下调之后，目前整体开机率都处于较低水平，尽管目前虽然已经处于年前备货期间，但面粉厂竞争压力较大，年前备货不具优势。且目前水产料淡季，水产等需求较弱，次粉走货较缓慢备库量有限，但由于临近过年放假，预计短期次粉行情仍持稳运行。
标粉行情
今日标粉价格持稳运行，1.0-1.5灰份标粉主流价格2340-2640元/吨。当前开机较少，所以暂时无库存压力，但种种原因，调价意愿不强。目前标粉多持稳运行。
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