2月3日，春节假期后，受疫情影响，很多厂家现在还处于未开机状态，部分地区封路没办法走车，目前国内各地面粉企业小麦价格大多稳，暂无变化。河北地区面粉企业小麦收购价格为2400-2420元/吨。山东地区面粉企业小麦收购价格为2380-2400元/吨，较昨日持平。河北地区面粉企业小麦收购价格为2410-2440元/吨，较昨日持平。江苏地区面粉企业小麦收购价格为2320-2380元/吨，较昨日持平。安徽地区面粉企业小麦收购价格为2360-2420元/吨，较昨日持平。湖北、陕西小麦收购价格为2340-2380元/吨，较昨日持平。今日面粉方面价格继续维持稳定，30粉主流价格在3080-3320元/吨，60粉主流价格在2980-3080元/吨。
麸皮方面，今日麸皮价格比较稳定，麸皮价格目前开始维持稳定，大部分地区近期都不会有太大的调整，需求量订单量有所减少，从而影响其他厂家的麸皮价格，需求量也在逐渐减少，短期麸价将继续维持稳定。
次粉方面，今日次粉价格3.0-3.5灰份次粉主流价格1560-1920元/吨。次粉的价格维持稳定，整体开机率有所上调。次粉在开机率低的前提下走货较快，饲料厂和养殖场的需求量增加，供不应求，供应不足造成货源紧缺价格持稳，目前厂家少量库存，短期内次粉将稳中上调。
标粉方面，今日标粉价格1.0-1.5灰份标粉主流价格2420-2620元/吨。目前标粉的行情与节前持平，局部地区有所反弹，购销情况有所好转，据厂家了解，国家提倡环保，不让生产，胶板厂和养殖场的需求大大减少，订单量也不多，标粉都有一定的库存量，所以照目前情况来看，标粉将继续维持稳定的态势。
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