1月14日，河北地区面企小麦收购价格为2390-2440元/吨，山东地区面企小麦收购价格为2390-2420元/吨，河南地区为2380-2400元/吨，江苏地区面企小麦收购价格为2340-2440元/吨。安徽地区面企小麦收购价格为2420-2430元/吨，湖北、陕西小麦收购价格为2340-2380元/吨，小麦价格今日仍旧持稳运行，目前贸易商整体库存量已不多，毕竟储存成本较高利润不佳，多选择年前出货，清理库存，规避风险。部分工厂已开始从粮库采购小麦，库存基本够用，且面粉需求仍不旺，因此麦价缺少支撑。春节前小麦市场供需发生较大变化的可能性已经基本不存在了。春节之后如果没有“外力”影响，小麦市场仍将延续供给充足、需求平缓的格局。面粉方面价格维稳为主，30粉主流价格在3080-3320元/吨，60粉主流价格在2980-3080元/吨。面粉企业处境艰难，小麦价格进入高位区间，副产品走势疲弱，面粉企业普遍无利可图。部门企业表示年前不准备调整价格了。毕竟虽然春节的脚步越来越近，但面粉价格依旧以稳为主，大部分制粉企业反映需求较弱，走货不快，节日拉动对市场的影响效应偏弱，开机仍旧不高，面粉价格上涨无力，短期面粉仍旧持稳运行。
麸皮方面，今日麸皮价格仍旧持稳运行，目前面企大多仍旧维持低开机率，目前开机了稍微上调了几个小时，产量增加，价格暂时荡不起大水花，主要因素在于下游近期拿货积极性相对较为缓慢，开机率低迷，所以面企麸皮销售压力较小，但下游养殖需求依旧疲软为主。短期麸皮由于临近过年放假，价格多持稳运行。
次粉方面，今日次粉价格持稳运行，3.0-3.5灰份次粉主流价格1640-1880元/吨。河北陕西河南地区个别厂家小幅调整20-40元/吨，经过了前期的累计幅度下调之后，目前整体开机率都处于较低水平，尽管目前虽然已经处于年前备货期间，但面粉厂竞争压力较大，年前备货不具优势。且目前水产料淡季，水产等需求较弱，次粉走货较缓慢备库量有限，但由于临近过年放假，预计短期次粉行情仍持稳运行。
标粉方面，今日标粉价格弱稳运行，1.0-1.5灰份标粉主流价格2340-2640元/吨。当前水产饲料需求锐减，副产品行情不温亦不火，无力支撑利润，局部小幅下滑，走货一般，处于标粉淡季，但因为面粉厂开机仍旧低迷，面粉厂利润盈亏，但由于临近过年放假，目前标粉多持稳运行，
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