现如今马上就要临近春节了,面粉的一个消费旺季即将到来,因为春节期间面粉的需求量将急剧增加,大部分厂家都开始大量囤货,30粉主流价格在3080-3320元/吨,60粉主流价格在2980-3080元/吨。今年的面粉行情一直都是处于消费淡季,旺季不旺的态势,面粉的走货量一直没有出现明显的增加,需求量也是处于稳定偏弱的状态,厂家都等待着春节能提高收益,对于春节抱有很大的期望,近来的市场仍以刚性需求为主,但是如今小麦的价格逐渐增涨,由于面粉市场各企业间竞争十分激烈,为维持老用户销售渠道,面粉的出厂价格也大多维持稳定。虽然今年过年较早,年前市场会相对积极备货,但市场缺乏实质性刚性需求,工厂表示经销商提货积极性不高。终端市场可能在12月份下旬提前准备春节备货,但订单量较去年会有减少,年前备货虽会支撑面粉厂的开机率,但面粉价格暂无涨价动力,短期面粉价格将继续持稳。再加上麸皮的价格近期不断小涨,次粉和标粉的价格一直处于下坡路,面粉企业为了能够维持制粉利润,对面粉的挺价心态始终较强。
目前面粉处于滞销的状态,开机情况并不太好,麸皮的供应也就相应的缩减了不少,这是行业内目前基本的一个共识。但近来麸皮市场有个值得一说的情况,麸皮价格经过前期的持续下滑,近来部分饲料企业采购增加,加之面粉企业利润情况有限,挺价心态较强,近日麸皮价格止跌并出现反弹。河南永城麸皮近期的价格走好,一周的时间一吨上涨近80元。12月上旬,河南郑州麸皮出厂价1360元/吨,河北石家庄1360元/吨,山东济南1350元/吨,江苏1350元/吨,周比上涨20—40元/吨。
目前市场上种蘑菇的人比之前要多,而蘑菇的种植户喜欢用大片麸皮,而且需求量也明显增加,整体带动了麸皮价格的上涨,细麸、中麸的价格也涨了不少,其中皖北地区价格涨得特别明显。而饲料厂的需求目前整体和前段时间相差不大,开机率降低导致麸皮产量降低,而需求的增长则使麸皮价格对应也提高了不少。当然等这波麸皮采购高峰期过后,麸皮价格仍会回归,预计麸皮短期上涨空间受限,但后期稳中窄幅波动为主。
总体而言,近期面粉价格将继续保持稳定,副产品麸皮价格上涨,制粉企业理论加工利润小幅回升,面粉和标粉价格在春节期间还能小幅提振。
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