11月20日，今日面粉方面价格稳中小幅上调，30粉主流价格在3080-3320元/吨，60粉主流价格在2980-3080元/吨。随着国内麦价重心上移，面粉厂家普遍收购量不大，部分基本满足生产需求，越来越多的厂家则不能满足生产所需。厂家从市场收购量有限，部分厂家已经转向粮库供应，以每周竞拍及当地粮库贸易粮出库为主。 目前面粉厂家成本居高不下，面粉销售不畅，副产品弱势运行，盈利空间不断被压缩，利润情况不理想。厂家想改变目前的状况，提高面粉价格是最为理想的方法，建议市场多关注大厂动态，预计短期面粉市场或将迎来一波上涨行情。
麸皮方面，今日麸皮价格继续呈现弱势下行的趋势，目前河南河北个别厂家价格调整较大，调整幅度为20-80元/吨，受下游饲料用量提振影响，加之市场供应量维持较紧局面，麸皮价格出现上涨，主产区麸皮价格普遍在0.68~0.75元/斤，根据当前小麦、面粉及麸皮的价格综合测算，加工企业目前收益情况处于盈亏临界点，稍有管理不善就有可能亏损。面粉价格过低是导致企业经营困境的关键原因之一，也导致加工企业开工积极性不高，从调研情况看，企业平均开工率不足50%。目前麸价已经到达峰值，贸易商和饲料厂对更改价格难于接受，所以麸价难以大涨，由于面粉价格上涨较难，厂家由麸皮价格来维持一些成本，短期麸价仍旧稳中小幅调整。
次粉方面，今日次粉价格小幅下调，山东地区调整幅度较大，调整幅度为20-80元/吨。3.0-3.5灰份次粉主流价格1800-1960元/吨。次粉的价格由于低开机率价格维持稳定，整体开机率有所上调。次粉在开机率低的前提下走货较快，饲料厂和养殖场的需求量增加，供不应求，供应不足造成货源紧缺价格持稳，目前厂家都没有库存，短期内次粉持稳运行。
标粉方面，今日标粉价格延续小幅跌势，河南山东个别厂家调整幅度较大，调整幅度为10-60元/吨，1.0-1.5灰份标粉主流价格2420-2620元/吨。副产品成为厂家心头的痛，标粉、次粉、麸皮都出现不同程度的下跌，其中标粉下跌幅度最为明显。水产、畜牧养殖等需求放缓，进口大麦、米糠等替代品价格低廉，多方影响下副产品走货较前期放缓，厂家不得不下调出货价格。订单需求量下降，副产品的价格都保持稳定货小幅上调，面企开机不是很好，目前开机刚好维持刚需，标粉整体行情偏稳，预计近期标粉短期标粉价格将维持稳定。
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