小麦行情
本周国内小麦近期，国内主产区麦价稳中上调，上调幅度为20-40元/吨，市场购销火热，部分区域价格较高。具体价格详见表1：
小麦方面,10月份，受阶段性供需偏紧及政策稳定利好的双重支撑，各地小麦价格不仅普遍出现上涨，而且涨幅相对较大。同时，由于小麦市场价格不断走高，也推动国家临储小麦交易回暖。有关市场机构监测显示，10月1日，国内小麦市场平均价格为2292元/吨，10月31日为2370元/吨，月内整体上涨78元/吨，涨幅为3.4%。随着市场小麦价格不断上涨，当前部分高价区小麦价格已与临储小麦到厂成本日趋接近，政策“天花板”效应将会有所显现。预计后市小麦价格将围绕竞拍粮到厂成本窄幅波动，再度上行的空间已相对有限。优质小麦收购价：河南郑州“郑麦366”为2440元/吨，山东菏泽“济南17”为2450元/吨，河北石家庄“藁优2018”为2460元/吨，较10月中旬上涨20～50元/吨。优质小麦平均价格低于去年，优普价差同比收窄。当前华北地区优质小麦平均价格为2415元/吨，同比下降287元/吨;优普小麦价差为59元/吨，同比下降143元/吨。
据统计，自政策性小麦恢复常规拍卖以来，10月份共进行了4次拍卖，累计投放1198.46万吨，成交量为11.88万吨，周平均成交率为0.99%。10月9日、16日、23日、30日的成交量分别为0.59万吨、0.38万吨、3.29万吨、7.62万吨，成交率分别为0.19%、0.12%、1.1%、2.53%。由于前期主产区小麦市场价格持续上涨，新陈小麦之间的价差逐步缩窄，部分高价区新麦收购价已逐步接近政策性粮源到厂成本。10月30日，2018年产白小麦成交均价为2370元/吨，加上30元/吨的出库费、20～40元/吨的运输费用，陈麦到厂成本为2420～2440元/吨。而当前主产区一等普通新小麦主流收购价为2380～2420元/吨，新陈小麦之间仅有20～40元/吨的价差。
市场认为，随着小麦市场价格不断上涨，其与临储小麦到厂成本将会逐步接轨。一旦政策性小麦在价格上能够顺利进入市场，其成交状况也将随之进一步好转。
麸皮行情
本周麸皮价格涨跌互现，调整幅度20-100元/吨。具体价格详见表2：
麸皮方面，饲料厂订单量下调，库存数量不多，包括季节变冷，需求量急速下滑， 麸皮出厂价：河北石家庄1360元/吨，河南郑州1380元/吨，山东济南1360元/吨，江苏徐州1370元/吨，安徽宿州1360元/吨，均较10月中旬上涨20～30元/吨。监测显示，10月30日，华北面粉企业整体开机率50%，周环比持平，目前词料厂虽已修改配方，但是麸皮在低开机率的支撑下走货较好，基本无库存，天气转冷，麸皮也更加容易存储，存放时间相对延长，面粉厂上调出货价格意愿较强。再加上近期有部分菌类养殖企业在高价采购优质麸皮，多重因素支撑麸皮价格。目前麸价已经到达峰值，贸易商和饲料厂对更改价格难于接受，所以麸价难以大涨短期麸价仍旧稳中小幅调整。
次粉行情
本周次粉价格行情涨跌互现，调整幅度为10-220元/吨。涨幅和频率相对有限，3.0-3.5灰份次粉主流价格1780-1960元/吨。具体价格详见表3：
次粉方面，面粉企业继续转移成本力挺次粉价格，推动次粉价格继续看涨为主。从今年目前的情况来看，现在前新粮整体上市，新麦价格较陈麦比较低，粉企采购成本下降后利润空间增加，但是制粉企业整体开机率低迷。整体开机率较上周上调些。次粉的产出量较少，但是饲料厂和养殖场的需求量增加，次粉现在处于些许库存状态，走货较麸皮较缓，次粉价格上调的原因是之前次粉缺货，目前开机率的下调，短期内次粉将持续小幅上调。
标粉行情
本周标粉价格整体涨跌互现。调整幅度为10-80元/吨，截止本周五，1.0-1.5灰份标粉主流价格2560-2600元/吨。具体价格详见表4：
标粉价格涨跌互现，调整价格为10-80元/吨，据厂家了解，部分地区标粉小幅,上调的主要原因是标粉的开机率普遍偏低，且面粉的价格趋稳不涨，胶板厂的停产，需求减弱，开机率减少，标粉走货还好，据厂家了解，由于胶板厂提倡环保，对于标粉的用量需求逐渐减少，需求也有所下降，并且受外交关系的原因，价格上调的原因是货源紧缺，大部分厂家还是开机率偏低，价格下调，需求也有所下降，因面粉积压量大，副产品的价格都有所提升，面企开机有所下调，从而加剧了标粉货源的紧缺，整体行情偏稳，预计近期标粉短期标粉价格将维持稳定。
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