春种一粒粟，秋收万颗子，丰昌酬汗水，岁晏酒飘香。在这收获的季节，未来玉米行情走势牵动着市场无数人的心。
2019年10月30日，在大连商品交易所的支持下，由光大期货主办，中国光大银行长春分行、上海钢联我的农产品网协办的”2019/2020年度东北玉米市场行情研讨会"在长春市开元名都酒店隆重召开，本次会议吸引来自全国玉米产业相关160多家企业，近300位嘉宾参会，同时，通过在线网络直播收看者达到2070人次。
在大会主题演讲环节中， 天成玉米开发有限公司市场信息部负责人李长松先生做《2019/2020年度玉米淀粉行业现状和行情展望》主题演讲，结合当前宏观经济情况，介绍了玉米深加工行业现状、淀粉加工利润、产品替代和当前行业所面临的问题与挑战，同时展望了行业未来发展前景。
首先李长松老师结合当前宏观经济介绍了玉米深加工行业的现状，目前，全国玉米深加工产能约8550万吨，其中酒精行业产能约是2060万吨，玉米淀粉及淀粉糖产能约占是6490万吨，李长松老师预计2019年玉米深加工产能同比增加约500万吨。然后李长松老师通过对2019年新玉米的产量预估及2019年临储玉米拍卖结转库存分析，总结得出深加工行业的玉米供应充足，东北深加工企业仍有大部分陈粮库存，黑龙江北部上量明显，其它地区仍在等待新季玉米售粮高峰，其中黄淮海地区的深加工玉米库存主要受天气与运输条件影响。
然后李长松老师介绍了淀粉行业的现状，华北地区淀粉属于自产自销，东北地区淀粉则供给到长三角及珠三角地区，而南方淀粉市场供给也有东北地区完成，李长松老师认为这几年淀粉行业增长得益于造纸行业的消费增长。其中玉米淀粉的价格主要受季节性和区域性影响而变化，与玉米价格走势有些相似，李长松老师认为从今年下半年开始，随着市场库存的进一步下降，可以看出下游消费有所上涨，而玉米淀粉行业的开机率上升，则会影响市场供给，李长松老师个人表示不看好后期玉米淀粉价格走势。
接下来李长松老师就玉米淀粉及其替代品以及淀粉行业的利润进行了阐述，据统计，截止今年9月，其中木薯淀粉进口累计158万吨，同比增加21.3%（正贸增量，边贸减量）；玉米淀粉出口累计49.2万吨，同比增加28.8%。然后李长松老师将淀粉、酒精、味精、赖氨酸以及柠檬酸近三年的利润进行了对比，其中淀粉的利润最小，且淀粉和酒精的利润则显示逐年递减，而赖氨酸和柠檬酸近两年的利润则呈现出负数的情况，只有味精行业的利润可观并呈逐年递增，李长松老师认为这些数据反映了玉米市场的萧条。而自从玉米淀粉期货上市之后，玉米淀粉期货价格始终要低于现货的价格，李老师个人认为这是玉米淀粉的交割不顺畅导致的现象。
最后李长松老师展望了玉米淀粉行业的未来发展前景。李老师认为中国深加工企业分布有一定的区域特点，其主要分布在东北、华北、华东以及华中地区：其中东北地区玉米产量大，原料成本较低；华北地区属于玉米主产区，但土地资源紧张，环保压力较大，能源相对比较高；华东与华中地区也属于玉米产区，且靠近南方市场，接近发达区域；西南和华南地区人口密集，市场需求量大，然而玉米种植面积少，主要是买淀粉加工成淀粉糖；西北地区土地广阔资源丰富，煤炭价格较低，而玉米资源相对较少，不适合做玉米深加工。目前市场落后产能逐渐淘汰，工厂向规模化和自动化发展，资源逐渐向优势企业集中，市场集中度正在逐渐提高。李长松老师认为未来产能将逐渐向东北地区偏移，未来东北市场将一家独大，并且随着国企、外企、资本投资介入的脚步加快，未来行业新旧生产企业更迭速度也将加快，而玉米做为大宗原料商品，更多需要依托科技创新，向下游高附加值产品推进并延伸发展。随着中国经济的不断改革与发展结合大数据的应用，未来产业逐步稳定达到供需平衡。最后李长松老师表示应该鼓励期现交割，让金融工具更快、更好的服务于实体。
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