31日玉米淀粉价格涨跌互现，山东地区玉米淀粉主流报价2400-2440元/吨，个别企业报价较昨日下调10元；河北地区玉米淀粉主流报价2450-2460元/吨，价格较昨日上调10-30元；吉林地区玉米淀粉地销主流报价2320元/吨，价格较昨日持平；黑龙江地区玉米淀粉地销主流报价2200元/吨，价格较昨日持平。
今日山东地区个别企业报价下调，河北地区报价出现上调，淀粉行情涨跌互现。今日河北邢台某大厂淀粉报价上涨，而后河北地区其余企业跟涨，河北地区淀粉报价稳中偏强运行。本次河北淀粉出现上涨主要是由于近日华北地区玉米深加工企业厂门到货量较少，为吸引到货玉米收购价格持续出现上调。
而山东地区个别企业报价再度下调，由于下游企业采购心态偏谨慎，部分企业销售压力较大，走货偏慢。后期价格走势建议仍需重点关注东北新粮上市情况。
期货动态，31日DCE玉米淀粉2001合约期价平开收涨，，收2224，涨11，涨幅0.56%，成交24.0万手，持仓量22.9万手，日增仓0.6万手。
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