玉米
期货方面，27日DCE玉米1909合约早盘冲高受阻，期间小幅震荡后回落，盘终收涨。今日开盘价1987元，收盘价2007元，涨24元，最高2019元，最低1987元，结算价2007元，成交量1289590手，持仓量1129896手。
现货方面，华北玉米再次整体大幅上涨，山东地区个别深加工企业收购价格已突破2130元/吨。贸易商挺价心态明显，大部分深加工企业到货量明显减少，上调玉米价格刺激到货但效果不佳。随着深加工企业库存不断减少，贸易商惜售心理较强，拍卖粮出库价格偏高，用粮企业的玉米收购成本压力较大。后期关注本周国家临储玉米的拍卖和小麦上市对玉米价格的影响。
玉米淀粉
27日DCE玉米淀粉1905合约高开收涨，受玉米行情带动，今日玉米淀粉期价走势走高，涨28，涨幅1.15%，成交17.1万手，持仓18.6万手，日增仓0.9万手，尾盘收阳线。
27日华北地区玉米淀粉价格上调30-50元/吨，报价基本突破2500元；东北地区价格较为稳定。上周四临储拍卖成交情况良好，且溢价较多。市场各主体看涨心态高涨，周末期间华北地区玉米深加工企业收购价格已陆续上涨。受成本影响，玉米淀粉价格亦出现明显上调。但受制于下游需求疲软的大背景下，各企业实际成交价格依然较低，目前玉米淀粉市场仍呈高报低走的状态。后期仍需关注下游需求及心态变化。
豆粕
24日CB0T大豆恰逢阵亡将士纪念日休市，国内连粕方面，在昨日大幅上涨后，夜盘小幅震荡运行，暂报收于2825，涨18，涨幅0.64%，持仓235.5万手，减仓1.7万手。昨日连粕大幅上涨，再创本轮上涨以来新高，暂时来看市场多头信心较浓，短线关注是否还有冲高动能。
油脂
27日，因公共节日，美盘休市。基准8月毛棕榈油期约上涨11令吉或0.55%，报收2025令吉/吨。
船运调查机构ITS发布的数据显示，2019年5月1-25日期间马来西亚棕榈油出口量为1,397,359吨，比4月份同期增加15.6%。马来西亚国际贸易和工业部表示，未来几年马来西亚将允许更高掺混比例的以棕榈油为基础的生物柴油。政府此举旨在将国内生物燃料掺混率从目前的10%提高到20%。马来西亚棕榈油出口改善，加上令吉汇率疲软，提振棕榈油期价。但国内棕榈油去库存缓慢，将限制棕榈油涨势。美豆期价反弹，因降雨阻碍美豆种植，当前美豆播种进度显著落后去年同期水平及五年平均水平。天气炒作，大豆种植困难，再加上宏观层面的不确定性，推动大豆期价上涨，连盘豆油也震荡走高。但南美大豆丰产且榨利丰厚，油厂开机率上调，油脂库存限制涨势。今日预计连盘震荡运行。
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