小麦行情
本周国内小麦价格市场由于新小麦逐渐上市，给当前麦市带来相对的压力，小麦价格小幅调整。具体价格详见表1：
目前湖北地区新小麦上市量开始有所增加，市场收购价格也开始出现松动。由于现阶段新麦质量不够稳定，企业大多处于观望态势。今年我国小麦生产形势总体较好，预计产量和收购量保持在较高水平，高于去年。国内小麦市场供应较为充足，南方部分地区新麦陆续上市、最低收购价库存小麦降价抛售又令市场货源不断增加。与之相对，从饲用需求来看，当前，豆粕与玉米价格依然偏低，饲料小麦性价比不高，小麦饲用需求难以大幅增加，需求端低迷的态势依然明显，由于需求增长迟缓，国内小麦市场呈现供过于求的格局。随着新季小麦上量增多，麦价下调是必然。
临储拍卖方面，5月22日，国家临储小麦计划销售295.83万吨，实际成交35.11万吨，成交率为11.83%，较上周提高10.66个百分点，成交均价2342元/吨，较上周下调30元/吨。政策调整对市场产生了一定的影响，但由于目前陈麦市场价已处低位，因此影响到的多是市场各收购主体对新麦上市后的市场预期。本周政策性拍卖是市调价后的首次交易，目前是新麦产量质量形成的关键时期，也是各收购主体决定收购策略的关键时期，从另一方面来看，调价后最低收购价和拍卖价价差缩小，有利于打击囤积居奇行为，也为生产企业在今后的平稳生产创造了较好的市场氛围。
今年以来，由于政策性小麦拍卖底价较高，政策性小麦销售底价下调刺激市场需求回流拍卖市场，但由于前期集中轮换出库已使市场麦价降至低点，加之贸易企业赶在新麦上市前出库腾仓，最低收购价销售底价再次下调，将使政策性小麦到厂价进一步下降，激发用粮企业采购热情提高，预计后期随着主产区新麦陆续收获上市，陈小麦市场需求将进一步萎缩，在国内政策性小麦库存高企及终端需求不给力的情况下，“政策价”仍为麦市贸易重要参考。后期国家政策性小麦拍卖成交能否回升需要市场进一步观察。
麸皮行情
本周麸皮价格开始回落，下调幅度30-100元/吨。具体价格详见表2：
本周麸皮较上周上涨趋势价格开始回落，由于终端生猪存栏量持续下滑，下游麸皮需求疲软拖累，麸皮反弹动力不足。从近期情况来判断，受非洲猪瘟疫情的影响，全国生猪存栏量大幅下降，但养殖户补栏较为谨慎，这造成小麦下游产品麸皮需求低迷。
但是由于随着气温逐渐升高以及居民消费习惯的变化，面粉整体销量萎缩，制粉企业开机率普遍偏低，麸皮供货呈偏紧的状态，不少厂家基本无麸皮库存。但下游需求还是表现低迷，采购积极性不高，个别厂家反映小幅下调价格来增加订单量。目前受新麦上市影响，本周开机率仍旧整体低迷，个别厂家停机检修，厂家还是依旧下游订单来调整麸皮价格，短期麸皮价格以稳为主，小幅震荡。
次粉行情
本周次粉价格呈现稳中小涨的态势，上调幅度为40元/吨。涨幅和频率相对有限，且由于受到猪瘟疫情影响，局部饲企备货进度也有所放缓。3.0-3.5灰份次粉主流价格1780-1880元/吨。具体价格详见表3：
由于面粉市场购销低迷，制粉企业开机率低迷，次粉供应量持续偏紧， 水产料的恢复提振次粉价格。但经过前一段时间的开机率稍微上调些后订单的消化，个别厂家次粉订单有所松动，目前短期厂家对次粉价格调整的意愿也不强。从短期来看，目前由于新麦上市，开机率较之前提高，产量增多，但其价格依旧能得到提振，次粉价格仍旧稳中向好为主。
标粉行情
本周标粉价格持稳运行，截止本周五，1.0-1.5灰份标粉主流价格2400-2520元/吨。具体价格详见表4：
本周随着气温逐渐升高，标粉需求升温，胶板厂和水产料的需求增加。标粉价格持续以稳为主，标粉近期由于下游需求出现疲软，所以本周价格个别厂家呈现稳中缓跌态势，但是整体还是偏稳，主要还是在于小麦方面，面企成本压力减弱支撑其挺价力度下滑；另外，由于部分企业采购轮换出库质量不高且价格较低的小麦生产标粉，所以对面企的标粉方面产生竞争压力，面企被迫下调价格。厂家反映暂时无库存或者少量库存，走货一般，整体行情偏稳，预计近期标粉短期标粉价格稳中偏弱运行为主。
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