5月23日，今日面粉方面整体偏稳，30粉主流价格在3280-3320元/吨，60粉主流价格在3000-3120元/吨。今日国内面粉价格稳定，企业依旧维持低开机率。如今面粉销售已进入一个停滞期，企业方面仅供应老客户为主。新季小麦已陆续上市，企业或将少量使用，制粉企业虽然稍些提高开机率，但面粉价格下行空间有限，企业对后市信心不足，待6月份后新陈麦掺兑使用后，在无刚性需求支撑下，面粉价格自然将小幅走低。
麸皮方面，今日麸皮价格仍旧涨跌互现，河南河北山东地区厂家小幅调整，调整幅度为20-80元/吨，由于近期麸皮价格涨跌反复，但是主流价格方面并无大幅变动。目前整体的市场开机率方面依旧低位调整为主，所以麸皮供应量有限，虽然下游养殖需求不佳，但仅有的刚需方面也足够清除掉面企的库存，预计短期内麸皮行情多窄幅整理为主，难有大跌。
次粉方面，今日次粉价格以稳为主，3.0-3.5灰份次粉主流价格1780-1880元/吨。虽然由于新麦上市，部分厂家提高开机率，但是整体开机比较低，次粉市场供应整体呈现供应短缺的局面，提振次粉价格。但经过一段时间的次粉订单消化，个别厂家次粉订单有所松动，后期次粉价格稳中震荡为主。
标粉方面，今日标粉价格持续以稳为主，个别陕西山东地区厂家小幅调整，调整幅度为20-60元/吨，1.0-1.5灰份标粉主流价格2400-2620元/吨。标粉近期由于下游需求出现疲软，所以价格呈现稳中缓跌态势，主要还是在于小麦方面，面企成本压力减弱支撑其挺价力度下滑；另外，由于部分企业采购轮换出库质量不高且价格较低的小麦生产标粉，所以对面企的标粉方面产生竞争压力，面企被迫下调价格。
免责声明：Mysteel力求使用的信息准确、信息所述内容及观点的客观公正，但并不保证其是否需要进行必要变更。Mysteel提供的信息仅供客户决策参考，并不构成对客户决策的直接建议，客户不应以此取代自己的独立判断，客户做出的任何决策与Mysteel无关。本报告版权归Mysteel所有，为非公开资料，仅供Mysteel客户自身使用；本文为mysteel编辑，如需使用，请联系021-26093490申请授权，未经Mysteel书面授权，任何人不得以任何形式传播、发布、复制本报告。Mysteel保留对任何侵权行为和有悖报告原意的引用行为进行追究的权利。