小麦行情
本周国内小麦价格市场整体基本趋稳，个别地区价格小幅调整。具体价格详见表1：
湖北省作为新小麦上市的第一站，近期备受瞩目。近期湖北产区连续阴雨天气，麦子质量及质量不定。据湖北贸易商反映，由于气温偏低，今年湖北新麦上市或较往年偏迟几天。整体来看，在新小麦上市之前，市场粮供应量低、下游需求疲弱的僵持局面将会继续，但对于多数厂家而言，质量好的小麦低价难收，新麦上市后预计入市收购积极性将明显提高，补库意愿强烈，目前小麦销售底价下已下调，届时面粉加工成本也将下降，经销商备货将更加谨慎。在淡季更淡的市场里，面粉价格或将在新季小麦批量上市后还有一段较长的下坡路要走。
临储拍卖方面，5月15日，国家临储小麦计划销售301.20万吨，实际成交3.63万吨，成交率为1.20%，较上周减少2.75个百分点，成交均价2372元/吨，较上周下调12元/吨。小麦最低收购价和政策性小麦拍卖底价连续下调，明确释放出国家去小麦库存的信号，目的是把小麦稳定在合理的价格区间。新粮即将上市，用粮主体对新粮的关注度普遍较高，拍卖底价下调对市场影响有限。
今年以来，由于政策性小麦拍卖底价较高，拍卖交易低迷，成交处于低位。最低收购价销售底价再次下调，将使政策性小麦到厂价进一步下降，激发用粮企业采购热情提高，政策导向意在加快去库存进程，为新麦收购腾出更多的库存空间。预计后期随着主产区新麦陆续收获上市，陈小麦市场需求将进一步萎缩，国家临储小麦成交将趋于清淡。在国内政策性小麦库存高企及终端需求不给力的情况下，“政策价”仍为麦市贸易重要参考。后期国家政策性小麦拍卖成交能否回升需要市场进一步观察。
麸皮行情
本周麸皮价格涨跌互现，调整幅度10-160元/吨。具体价格详见表2：
本周麸皮价格较上周涨势减缓，但由于终端生猪存栏量持续下滑，下游麸皮需求疲软拖累，麸皮反弹动力不足。从近期情况来判断，非洲猪瘟形势仍然严峻，生猪存栏量短期难以恢复，麸皮需求短期难以有明显改善。
但是由于随着气温逐渐升高以及居民消费习惯的变化，面粉整体销量萎缩，制粉企业开机率普遍偏低，麸皮供货呈偏紧的状态，不少厂家基本无麸皮库存。但下游需求还是表现低迷，采购积极性不高，个别厂家反映小幅下调价格来增加订单量。目前受新麦上市影响，本周开机率较上周有所提高，厂家还是依旧下游订单来调整麸皮价格，短期麸皮价格以稳为主，小幅震荡。不过，由于近期国内玉米市场价格持续上涨，一定程度上对麸皮市场行情形成支撑。
次粉行情
本周次粉价格呈现稳向好的态势，目前虽受到猪瘟疫情影响，局部饲企备货进度也有所放缓。3.0-3.5灰份次粉主流价格1720-1860元/吨。具体价格详见表3：
次粉价格涨势不减，上涨幅度为20-200 元/吨，制粉企业开机率有限，次粉产出量低，加之近期部分地区水产养殖业需求旺盛，使得次粉市场有价无市，一货难求。据了解，不少厂家次粉订单应接不暇，基本暂停接单等待消化，目前短期厂家对次粉价格调整的意愿也不强。从短期来看，目前由于新麦上市，开机率较之前提高，产量增多，但其价格依旧能得到提振，次粉价格仍旧稳中向好为主。
标粉行情
本周标粉价格继续温和上调，上调幅度为20-40元/吨。截止本周五，1.0-1.5灰份标粉主流价格2360-2520元/吨。具体价格详见表4：
随着气温逐渐升高，标粉需求升温，胶板厂和水产料的需求增加。下游对标粉采购的热情依旧不减，加上目前制粉企业整体开机率不高，虽较上周开机率有所提高，但标粉产出率仍旧有限，厂家标粉也无过多的销售压力。目前饲料厂对标粉的需求偏稳，预计近期标粉价格延续稳中偏强的态势。
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