5月13日，面粉方面：30粉今日主流价格在3220-3360元/吨，整体是以稳为主，个别厂家调整其价格，调整幅度为40元/吨。60粉主流价格在3000-3140元/吨。目前整体走货情况不佳。今日面粉走货一般，目前面粉淡季，由面粉需求决定开机率。开机率较低，厂家对新麦质量仍持观望态度。另外，随着气温上升，面粉的保管难度也随之增加，随用随采是经销商采购的最佳状态。短期内预计面粉价以稳为主，小幅度震荡。
麸皮方面，今日麸皮价格涨跌互现，下调居多，调整幅度为20-70元/吨，河南地区调整价格相对较多，受到需求的影响，市场麸皮走货普遍减缓，安徽地区需求较大，有不少有的面企开始有一定的库存压力。开工率普遍不高整体开工不足，麸皮供应较为有限，受到小麦的影响，市场麸皮走货普遍减缓，甚至不少有的面企开始有些许的库存压力，由于新小麦上市在即，原料小麦行情预期走弱，限制麸皮、次粉价格涨幅。短期内麸皮价格持稳为主，小幅震荡。
次粉方面，今日次粉价格涨跌互现，上调居多，调整幅度为10-100元/吨，3.0-3.5灰份次粉主流价格1780-1880元/吨。由于企业开机率偏低，次粉整体供应量偏紧，部分地区次粉供应紧张，目前看来次粉的走势稳中向好。
标粉方面，标粉价格小幅强势，部分厂家调整其价格，调整幅度为20-120元/吨，1.0-1.5灰份标粉主流价格2460-2620元/吨。饲料和胶板厂用的标粉需求尚好、质量较好的食品用标粉需求较差，受产量有限支撑，个别报价小涨也主要因为货缺，制粉企业短期内受面粉消费淡季影响开机率得不到提升。预计短期内标粉稳中向好。
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