油脂
11日CBOT大豆期货周一下跌，3月合约触及近三周最低，交易商表示，因巴西作物天气改善，加上担心美国与全球最大大豆买家中国达成贸易协议的最后期限即将来到，CBOT3月豆油合约收跌0.63美分，报每磅30.24美分；马来西亚BMD毛棕榈油期货周一下跌逾1%至近三周最低水准，因出口前景更加疲软令交易商转为看空，马来西亚BMD毛棕榈油基准4月期约收跌1.1%，至每吨2,266马币。
随着中美谈判的恢复，中国周一发表了乐观的言论，但美国海军在有争议的南中国海执行任务，给中美关系改善的前景蒙上阴霾。美国农业部报告，最近一周出口检验美国大豆106.3973万吨，接近60-120万吨贸易预估区间的高端。船运调查机构AmspecMalaysia及ITS周一公布的数据显示，马来西亚2月1-10日棕榈油产品出口量较上月同期下降11.2%-13%。马来西亚棕榈油局(MPOB)周一公布，1月棕榈油出口增长21.2%至168万吨，但强劲的需求趋势可能不会在2月持续。。今日连盘预计开盘下跌。
玉米淀粉
11日DCE玉米淀粉1905合约低开收跌，尾盘收于2330，跌10，跌幅0.43%，成交量11.1万手，持仓量17.8万手。
目前玉米淀粉下游市场依旧沉浸在节假日当中，春节期间市场购销较为清淡。虽目前大部分加工企业开始收购原粮，且部分有所上调。但由于春节前企业签单情况整体良好，中上游现货保有一定库存量，加上假期企业库存增加明显，现阶段持观望情绪较浓。但预计后期随着市场购销恢复正常，企业仍有补库需求。开机方面，根据我的农产品网对全国65家主要玉米淀粉厂家开停机情况调查数据显示，2019年第6周（2月4日至2月10日）全国玉米加工总量为53.04万吨，实际开机率为58.28%；预估2019年第7周（2月11日至2月17日）全国玉米加工总量为59.76万吨，预计开机率为65.66%，较上周上调7.38%。上周恰逢春节假期，淀粉企业开机率降至低点。今日淀粉厂多数已恢复生产，开机率回升明显。
玉米
11日大连商品交易所(DCE)玉米期货主力合约c1905开盘价1874元，收盘价1865元，跌2元，最高1875元，最低1859元，结算价1864元，成交量236362手，持仓992240手。
现货方面，春节假期临近尾声，东北玉米价格稳中偏强，基层购销有零星恢复，部分贸易商开始出货，销售价格较节前小幅上调10-20元/吨，黑龙江贸易商销售700容重干粮价格区间在1610-1710元/吨。北方港口部分贸易商启动收购工作，鲅鱼圈15水700容重收购价格1800元/吨。港口受物流影响目前暂无粮食流通，南方饲料企业还是以消耗库存为主。东北深加工厂恢复收购的较少，华北收购价格有小幅上涨。
豆粕
11日CBOT大豆主力03月合约震荡下跌，延续此前的回落走势，报收于905.6美分/蒲，跌10.6，跌幅1.16%。隔夜美豆期价震荡下跌，受累于南美天气改善，一定程度上缓和市场对南美产量进一步大幅下降的忧虑；此外，随着中美经贸磋商即将再次到来，市场上有一定的观望情绪。国内连粕方面，夜盘连粕震荡走强，小幅收涨，暂报收于2607，涨18，涨幅0.70%，持仓176万手，大幅增仓5.7万手。连粕昨日低位回升，M1905重回2600上方，短线关注2630压力位。
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