16日国内玉米淀粉现货市场价格稳中偏弱运行。山东地区玉米淀粉主流报价2480-2530元/吨，价格较昨日下调10元；河北地区玉米淀粉主流报价2450-2500元/吨，价格较上周五持平；吉林地区玉米淀粉地销主流报价2400元/吨，价格较昨日持平；黑龙江地区玉米淀粉地销主流报价2300-2380元/吨，价格较昨日持平。
今日玉米淀粉现货市场整体表现较稳，山东枣庄个别企业小幅下调报价。根据我的农产品网对全国66家主要玉米淀粉厂家的最新调查数据显示，2019年第3周，截止1月16日玉米淀粉企业淀粉库存总量64.1万吨，较上周增加4.5万吨。临近春节，市场购销气氛清淡，终端企业备货基本完成，近期厂家新签订单较少主要以周边零散订单为主。本周库存量增加较大，东北地区表现较为明显。淀粉市场整体供应压力较大，下游需求受物流影响有所停滞，供需格局较为宽松，短期预计淀粉仍维持偏弱态势。
期货动态，16日DCE玉米淀粉1905合约平开收涨，今日淀粉期价表现较好，午盘后震荡上扬，冲高至2281而后小幅回落。尾盘收于2273，涨12，涨幅0.53%，成交量23.7万手，持仓量25.5万手，日减仓1.2万手。
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