21日国内玉米淀粉现货市场稳中偏弱运行。山东地区玉米淀粉主流报价2620-2650元/吨，价格较昨日下调20元；河北地区厂家玉米淀粉主流报价在2660-2700元/吨，价格较昨日持平；吉林地区玉米淀粉主流报价2400-2450元/吨，价格较昨日持平；黑龙江地区玉米淀粉主流报价2350-2430元/吨，价格较昨日持平。
今日华北地区玉米淀粉价格维持偏弱运行，山东地区恒仁、大宗等企业今日持续下调报价。。近期华北地区玉米深加工企业厂门到货量增加，玉米收购价格趋于稳定，目前下游企业采购心态较为谨慎，观望心态较重。目前新签订单较少，企业基本执行前期订单，为吸引订单近期华北地区淀粉企业报价有所下调，成交价格也有所暗降。成交可议空间放大，预计淀粉后期仍有向下调整空间。东北地区近期玉米价格坚挺，淀粉价格也较为稳定，后期仍需关注下游采购节奏变化。
期货动态，21日DCE玉米淀粉1901合约低开收涨，今日淀粉期价宽幅震荡，低开高走至高点2387后小幅回落，尾盘瞬间拉涨，尾盘收于2383，涨6，涨幅0.25%，成交量19.0万手，持仓量17.1万手，日减仓1.9万手。
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