小麦行情
据我的农产品网监测显示，本周各主产区市场麦价稳中上行态势运行为主，主要以山东、河北地区为主，今年两地区小麦质量相对乐观，因此面企由于市场余粮不多，临储拍卖销售底价高，且质量也是个问题，因此提价收购市场流通小麦。具体价格详见表1：
近期各主产区农户近期忙于秋播，粮食购销稍有放松，随着经过近四个多月的市场购销，今年新产小麦市场余粮愈发稀少，因此也使得近期市场麦价出现上涨行情。对于下游制粉企业来说，目前面粉处于淡季阶段，因此生产也多按需为主，原粮库存消耗速度平缓，自然其采购需求量也比较有限。不过目前市场麦价相对于临储拍卖的小麦，包括17年麦来说，由于其拍卖底价较高，因此对于面企来说，目前还是较为倾向于采购市场流通麦为主，因此近两周的拍卖参与度不高。部分面企考虑到今年新麦质量普遍一般甚至较差，因此会选择掺兑17年小麦或者今年优麦进行生产，从而来减轻一些成本压力，并且也能保证其面粉质量方面。
临储拍卖方面，上周临储拍卖在收购结束后重新开启的第一周，投放量1999522吨，实际成交162422吨，成交率在7.18%，本周在加入2017年产小麦之后，计划销售在2208257吨，实际成交143629吨，成交率7.35%。由于其他年份的投放和成交量变动不大，所以随着加入2017年小麦，投放量和实际成交均较上周有所提高，因此两周拍卖对比，成家率并无太大差异。而2017年小麦质量较好，因此价格不低，加上出库、运输等成本费用，因此价格偏高也使得拍卖主体望而止步。明年的托市收购价格继续下调可能性大，且近期将会发布，可以届时再次看出国家去库存的意向强烈程度。
企业为维持其刚需，会继续收购原粮，只是采购速度不会太快；且临储小麦的销售底价使得其到厂价格与目前市场麦价仍有一定差距，因此市场流通粮源当前更受到面企青睐。预计短期市场麦价稳中趋涨为主。
麸皮行情
本周麸皮价格各地区一路上行，企业提价频率一周2-3次为主，调价幅度20-40元/吨左右，本周周累计涨幅在40-120元/吨。河北地区由于前期价格偏低，因此在接连价涨之后，其主流价格也随之上涨明显。具体价格详见表2：
由于节后下游会陆续开始新的一波备货，且由于面粉步入相对清淡的购销阶段，企业开机也接连以不同程度有所下调，因此经过了上周的过渡之后，本周麸皮市场由于供应和需求反方向运行速度加快，面企订单表现紧张起来，这也就给了企业不断提高新订单价格的底气，助力麸皮价格节节上行。
下游需求方面，猪瘟的发生仍在进行，并没有暂停消退的迹象，下游饲企的饲料产品销售也受到影响，刚需较往年同期有所减弱。但是目前天气凉爽，麸皮的储存条件和时间比较宽松，贸易商和饲企方面出于对麸皮的买涨心理，因此近期也补库量有所增长。目前企业供应量不多，于是部分地区麸皮走货略显紧俏，订单量有所积累，均需要提前2-4天订货。
本周原粮价格上涨也不容小觑，面企的成本压力也会使得其挺价心理增加；近期面企的开机预计继续维持中低位水平为主，局部或将面临继续下调的可能，供应方面利好麸皮行情；另外，具有一定替代关系的玉米价格近期也在上涨。因此总体来说，麸皮方面利好因素占据上风，因此近期麸皮价格预计继续稳偏强运行为主。
次粉行情
本周次粉价格本周周初受周末累计调整的积累，表现为局部窄幅调整，随后整体多维持稳定为主。截至10月19日，河南益海各厂报价1780-1800元/吨。具体价格详见表3：
随着南方和华东地区天气转凉，因此相较夏季旺季，水产需求有所减弱，且今年多地暴雨天气，下游养殖方面局部有一定缩减。不过由于节后一波开机下调，因此对于次粉价格有所支撑和提振，所以价格多小幅调整为主。目前企业开机率不高，局部仍有下调可能，所以在水产和禽料的刚需之下，面企次粉也走货比较乐观。预计近期次粉价格震荡上行为主。
标粉行情
本周标粉价格走跌有所趋缓，下调范围缩小，整体行情表现为局部偏弱运行为主。1.0-1.5灰份标粉主流价格2360-2480元/吨。河南益海报价2220元/吨。具体价格详见表4：
在开机整体未有明显下滑之前，标粉行情受需求走弱的拖累从而趋弱运行为主。不过由于目前面企整体开机呈现不同程度降低，供应量的减少使得标粉走跌不休有所缓和。近期周边刚需表现稳，企业的库存积压情况缓解不少，在供需博弈的当下，标粉行情暂时不会出现明显涨跌态势，多震荡运行为主。
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