近期华北黄淮产区夏玉米大量上市，贸易商出货积极性高，供给量持续增多，叠加拍卖粮逐步运达，使得市场供应增加，用粮企业库存相对充裕，受加工能力和储存能力制约，华北地区深加工企业持续下调挂牌收购价格。下图附产销两地玉米价格对比走势图，本周华北地区深加工企业下调幅度最低20元/吨，最高达120元/吨。而下游加工产品-玉米淀粉呢？根据我的农产品网数据，从今年9月玉米淀粉现货价格走势图来看9月全国玉米淀粉现货价格稳居高位，波动甚小，未有明显下跌态势。有不少朋友问，原粮价格波动如此明显，为何淀粉价格巍然不动？
数据来源：我的农产品网
*原粮价格
刚刚说到华北地区深加工收购价格持续下跌，玉米价格从月初1940元/吨跌至目前的1840元/吨。但9月的东北及南方市场玉米价格仍较为坚挺，东北地区新季玉米尚未大量上市，加上部分地区减产预期较强，农户惜售情绪浓厚，纵观玉米市场，9月玉米价格整体呈稳中偏强态势。那么东北地区玉米淀粉价格也随原粮走势，近期未见颓势。
*供需格局紧张
那华北地区淀粉市场为何能在原料价格持续下跌的情况下稳居高台？其关键因素还是由于目前淀粉现货供应较为紧张。一是，8、9月适逢中秋、国庆双节备货期，下游备货积极，采购意愿强烈。企业走货顺畅，库存未有有效累积。二是，新玉米上市在即，上游厂家及下游企业皆看空淀粉市场，前期皆急于清库。导致目前下游缺货上游企业现货量也较为紧张。淀粉企业基本处于随产随走状态。现货库存量不高，玉米淀粉价格获有力支撑。
根据我的农产品网对全国62家主要玉米淀粉厂家的最新调查数据显示，2018年第39周，截止9月28日玉米淀粉企业淀粉库存总量42.80万吨，较前一周减少2.45万吨。本周全国淀粉库存量持续减少，其中山东地区库存减少较为明显，全国其余地区淀粉库存也皆有不同幅度下降。从2018年全国玉米淀粉库存走势图来看，目前玉米淀粉库存已至本年度低位，与春节期间库存量相当。
数据来源：我的农产品网
整体来说，9月玉米淀粉价格能够高位企稳：一方面，得力于淀粉市场近期供需格局紧张；另一方面，9月东北东北及南方市场玉米价格仍较为坚挺，玉米市场整体呈稳中偏强态势。那么这种局面10月份还能否延续？首先来看原料市场。随着新玉米上量逐渐进入高峰期，阶段性的供给宽松局面也会有所显现。10月份的玉米价格应很难给淀粉市场提供有力支撑，玉米淀粉或将伴随原粮走势震荡偏弱运行，但进入四季度淀粉下游需求也将稳中向好发展，笔者认为后期淀粉价格不应过分悲观看待。
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