在“第十一届国际玉米产业大会”同期活动“新供需背景下玉米走势分析及策略研讨会”的主题演讲环节中，兴证期货有限公司期权业务部总经理江明展先生介绍玉米场内期权与应用。主要从商品期权市场现状、企业风险管理需求、商品期权的应用来讲解。
首先讲到我国第一只场内商品期权——豆粕期权，自2017年3月31日上市以来，运行平稳，成交量及持仓量稳步增长，为市场提供了避险和对冲的工具，更好的服务于三农。
控制风险的本质是降低原料价格波动对自身经营的影响，通过对企业的分类，实体企业分为四大类：生产型，采购原料加工生产，担心产品价格下跌，库存贬值；贸易型，既担心原料价格上涨，也担心原料价格下跌；加工型，既担心原料价格上涨，也担心原料价格下跌；消费型，担心原料价格上涨，采购成本增加。不同企业有不同的风险管理需求，利用期权对企业的风险敞口进行保护，以达到锁定价格变动风险的目的。
演讲期间，江先生利用五分钟的时间，现场教大家用手掌摆放形状来生动的解释期权的四种基本交易图形，买入、卖出看涨或看跌期权。
利用期权套期保值的交易策略可分为三种。
增强收益型套期保值策略。通过定期卖出期权向市场收取固定收益，类似于将企业的库存敞口租给市场，不断获得租金，在预期市场波动不大的情况下可获得较为稳定的收益。
零成本套期保值策略。多头敞口+卖出看涨期权+买入看跌期权，牺牲小概率发生暴涨可能获得的收益，换取持仓下方免费保险。
一般期权套期保值策略。当企业持有多头风险敞口时，会担心现货价格下跌带来的市场风险，因此需要寻求避险工具，而买入看跌期权恰可达到目的。买入看跌期权的另一个优势在于，期权的买方无需提供保证金，不存在资金不足被追保的可能，使得我们在资金分配和使用方面更为灵活操作。
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