一、玉米：深加工收购价格震荡运行 部分下调
本周（9月10-14日），国内玉米价格偏强运行。本周国家临储玉米共成交玉米393万吨，成交率49.4%，较上周成交量减少36万吨，热度有所下降但仍维持高位水平。华北地区因新季玉米临近上市，缓解到关粮紧缺局面，稳定企业心态，部分企业降价收购陈粮，下调6-60元/吨；北方港口近期港口上量继续减少，且仍以陈粮到货为主，加之集港成本支撑，收购价维持坚挺，玉米价格上涨10-20元/吨；南方港口港存下降明显，到货成本支撑市场行情，加上港口出货积极、现货供应紧张支撑，广东港玉米收购价上涨10元/吨。
东北产区辽宁及黑龙江部分早熟玉米已经上市，开秤价格同比高开。新作方面，辽宁及吉林传统主产区本年度受干旱影响显著，导致部分地区秃尖普遍、籽粒容重同比下降等情况。短期新季玉米的上量仍有限，预计十一后新季玉米将进入集中上市阶段。华北地区河南新季夏玉米陆续收割上市且山东、河北等地春玉米集中供应市场，配合陈粮拍卖回温、到货量持续，部分深加工企业收购价下调10-30元/吨。另一方面，北方港口今日晨间集港量1.2万吨左右，以陈粮自集到港为主。南方港口港存下降明显，到货成本支撑市场行情，加上港口出货积极、现货供应紧张支撑，玉米价格偏强运行。南方销区受东北提价及饲企备库等因素支撑，价格相对稳定。除备货陈粮库存外，饲料企业开始陆续寻求华北及西北新季玉米供应，备库新季优质粮源。总体而言，新粮上市有效缓解前期东北粮入关数量受限的局面，加工企业库存充裕，收购价格持续下调。就目前阶段，市场供需较为平衡，后期优质新粮陆续上市，市场需求趋缓，价格或仍将缓慢走低。
二、玉米淀粉：华北新粮上市 淀粉价格震荡趋弱
本周玉米淀粉市场价格震荡趋弱运行，截止14日，山东地区淀粉主流报价为2480-2550元/吨，价格较上周五下调20元；河北地区玉米淀粉主流报价2520-2550元/吨，价格较上周五持平；吉林地区玉米淀粉地销主流报价2350-2400元/吨，个别企业价格较上周五持平；黑龙江地区玉米淀粉地销主流报价2300元/吨，价格较上周五持平。
本周河南、安徽等地新粮陆续上市，玉米原粮供应充裕，深加工企业收购价格持续走跌。成本松动拖累玉米淀粉市场走弱。临近中秋、国庆双节，下游备货基本结束。且恰逢新玉米上市节点，下游观望心态加重，采购节奏有所放缓。据了解，本周玉米淀粉企业走货速度变慢，新签订单较少。目前企业仍以执行前期订单为主。部分企业为吸引订单，报价下调幅度较大，但整体而言淀粉报价较为稳定，实际成交有小幅回落，具体表现在山东、河北、河南地区。
但目前来看，全国淀粉企业玉米淀粉库存并未有效累积，企业仍以执行前期订单为主，东北地区本周检修较为集中，淀粉现货货源较为紧张，发货紧张。且东北新玉米大批量上市仍需一定时日，成本较为稳定，短期内预计维持稳定态势。
三、开机未有明显恢复，库存进一步消化
根据我的农产品网对全国63家主要玉米淀粉厂家开停机情况调查数据显示，2018年第36周（9月3日至9月10日）全国玉米加工总量为62.30吨，实际开机率为74.63%；2018年第37周（9月11日至9月17日）全国玉米加工总量为60.07万吨，预计开机率为71.96%，较上周下调2.67%。安徽地区面临环保组视察，两家淀粉企业皆未生产。另外东北地区龙凤玉米检修，本周开机未有明显恢复。
根据我的农产品网对全国62家主要玉米淀粉厂家的最新调查数据显示，2018年第37周，截止9月14日玉米淀粉企业淀粉库存总量45.59万吨，较前一周减少1.44万吨。本周全国淀粉库存量有所减少。
四、玉米蛋白粉小幅上扬喷浆皮华北地区下调报价
本周玉米蛋白粉小幅上扬。截止714日，华北玉米蛋白粉主流报价71-72/蛋白，价格较上周五上调1元；东北玉米蛋白粉主流报价71-73元/蛋白，价格较上周五上调1元。
玉米喷浆皮本周整体偏稳，华北地区部分企业下调报价。我的农产品网监测显示，截止14日，玉米喷浆皮山东地区今日主流报价1020-1100元/吨，价格较上周五下调30-40元，河北地区今日主流报价为980-1030元/吨，较上周五价格持平；东北地区主流报价950-1000元/吨，价格较上周五持平。
本周玉米蛋白粉市场表现整体稳中小涨，本周豆粕虽受USDA报告及和谈消息影响，盘面大跌，但豆粕现货较为坚挺。目前下游养殖需求旺盛，饲料原料行情整体偏好。饲料企业备货较为积极，目前深加工企业玉米副产品货源整体趋紧，企业挺价心态明显。
本周喷浆皮虽华北地区部分企业下调报价，据了解，本周从部分企业出口订单基本执行完毕，喷浆皮转至内销，导致个别企业喷浆皮报价有所调整。但喷浆皮整体价格表现较为稳定，大部分企业依旧反映货源紧张，挺价意愿较强。预计短期内玉米副产品价格仍将维持高位坚挺。
后市预判：双节临近，下游备货基本结束，。新玉米上市节点逼近，下游备货节奏放缓，下游市场需求回归平静。短期内，淀粉市场将由成本占主导因素。新粮上市，价格浮动难免，预计淀粉价格也将随之偏弱调整。
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