27日国内玉米淀粉市场保持平稳行情。今日山东地区玉米淀粉主流报价2480-2530元/吨，价格较昨日持平；河北主要厂家玉米淀粉主流报价在2480-2500元/吨，价格较昨日持平；吉林地区玉米淀粉主流报价2350-2400元/吨，价格较昨日持平；黑龙江地区玉米淀粉主流报价2280-2300元/吨，价格较昨日持平。
随着前期玉米淀粉价格上涨后，下游观望心态加重，本周淀粉市场走货速度较慢，本周玉米淀粉企业库存整体上涨，根据我的农产品网对全国62家主要玉米淀粉厂家的最新调查数据显示，截止7月20日玉米淀粉企业淀粉库存总量61万吨，较前一周增加2.45万吨。各地区库存出现不同程度上涨，且山东及吉林两地库存增加较为明显。但是，目前淀粉库存压力并未明显显现，加上企业对后市信心尚可，预计短期玉米淀粉现货市场稳中震荡表现为主。
期货动态，27日DCE玉米淀粉1809合约低开偏弱震荡，收盘价2254，跌13，跌幅0.57%。成交10.01万手，持仓16.74万手，日减仓1.21万手。
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