小麦行情
本周局部地区新麦价格虽有所回落，调整幅度在0.01-0.02元/斤左右，但整体价格还是呈现偏强态势。华北地区新麦价格在1.2-1.24元/斤左右，山东地区新麦价格在1.2-1.24元/斤左右，华东地区新麦价格在1.17-1.21元/斤左右。具体价格详见表1：
目前各主产区新麦收购基本步入尾声，截至7月10日，主产区小麦累计收购2717万吨，同比减少1590万吨，其中：河北收购235.1万吨，同比减少9.7万吨；江苏收742.2万吨，同比减少277.4万吨；安徽收购293.4万吨，同比减少394.7万吨；山东收购461.6万吨，同比减少64.9万吨；河南收购577.1万吨，同比减少782.7万吨；湖北收购102.8万吨，同比减少90.2万吨。从数据上来看，今年的收购数量较往年还是较往年减少，主要是由于受小麦播种面积的减少以及小麦生长收割期天气因素的影响，小麦产量不达预期，这也使得优质新麦一上市价格水涨船高，贸易商和农户看好后市，惜售心理明显。但随着收购进程的进一步推进，下游各主体对新麦的收购热情也在逐步的减退：一方面，经过一段时间的抢麦收麦，大部分企业已收购了一定量的新季小麦，后期收购量将会有所减少；另一方面，新麦价格高企，下游对其价格的接受能力有限。因此，本周局部地区新麦价格出现局部性的小幅回落也属正常。
从整体上来看,优质新麦价格上涨至高位，其价格也不具备持续上涨的条件，现下面粉市场购销清淡，考虑到企业成本利润方面的因素，过高的价格只会让下游采购望而却步。短期新麦价格趋于平稳，局部小幅整理为主。
麸皮行情
本周麸皮价格整体呈现稳中偏弱行情，局部地区小幅震荡，调整幅度主要在20-80元/吨左右。从近几周麸皮价格走势来看，本周麸皮的价格开始趋于稳定。截至7月12日，河南益海各厂报价1350元/吨，与上周基本持平。具体价格详见表2：
供应方面，面粉市场难以摆脱淡季更淡的局面，面粉主产品进入淡季后制粉企业基本以销订产为主，整体开机水平普遍偏低。据了解，部分大型企业开机水平在60%-70%左右，小型企业开机水平在50%以下，因此，麸皮整体供应量不大，即使下游需求表现低迷，厂家也无过多的库存压力。另一方面，部分厂家已经开始新陈麦掺兑生产，对麸皮的水分毒素方面有一定影响，使得河北地区部分厂家麸皮价格跌至0.65元/斤，处于近几个月来的最低水平，考虑到企业利润方面的因素，后期麸皮价格下调的空间也比较有限。
需求方面，下游对麸皮市场多持看空心态，饲料行业需求量少，制粉企业普遍反映麸皮走货缓慢，这是近期利空麸皮价格的主要原因，但本周低迷的生猪市场稍有起色，由于生猪养殖户惜售，市场猪源供应紧张，优质猪收购难度增加，屠宰企业不得不提价收猪，为猪价上涨创造的了条件。生猪价格的小幅上调给久旱的原料市场带来一丝甘霖，虽然对麸皮价格的影响不大，但还是对麸皮价格有一定的支撑。
目前麸皮价格整体处于低位，后期继续下调可能性不大。虽然生猪价格出现转机，但生猪的库存压力依旧不减，市场不宜过分看多。麸皮价格短期摆脱颓势的可能性不大，后期或将维持稳中小幅震荡态势为主。
次粉行情
本周次粉价格呈现弱势偏稳行情，局部地区小幅下调，目前3.0-3.5灰分次粉主流价格在1720-1880元/吨左右。具体价格详见表3：
由于部分厂家使用新陈麦投入生产，以及小部分厂家用芽麦替代次粉，使得近期次粉毒素方面偏高，一些对次粉毒素及灰分要求较高的下游采购采买积极性并不高。且今年水产养殖业对次粉需求较往年有所回落：前期次粉价格偏高，其他替代品的优势明显，不少下游需求企业使用其他性价比高的原料生产，需求面对次粉利空因素较多。但从另一方面来说，目前制粉企业开机率普遍偏低，次粉供应量还是相对有限，厂家也无过多的库存压力，因此短期次粉价格还是能得到供应偏紧的支撑，维持弱稳态势为主。
标粉行情
本周标粉价格整体持稳，局部地区小幅波动，调整幅度主要在20-40元/吨左右。截至7月13日，1.0-1.5灰份标粉主流价格2300-2420元/吨。具体价格详见表4：
标粉下游需求依旧处于低迷期，饲料及工业方面需求不振是整体利空标粉价格的主要因素，加之玉米及其他饲料粉替代效应明显，标粉价格颓势难改，厂家下调标粉价格来刺激成交。但标粉价格经过一段时间的下跌，已处于相对低位，下调的空间比较有限。小部分厂家由于开机率低迷，标粉供应紧张，在低价的基础上小幅上调了标粉价格，因此，本周标粉价格出现小幅震荡行情。近期难有明显的利好因素提振标粉价格，局部行情的小幅变化对标粉价格影响不大，短期价格还是稳中偏弱运行为主。
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